外汇其实就是货币与货币之间的交换。
炒外汇就是赚取两个国家的汇率差价。
就拿欧元和美元来说，欧元的汇率下跌，在全世界欧元与美元总量无变化的情况下，欧元持有者的财富缩水了，美元的持有者财富上升了；他们上升的这部分，平分的是欧元财富缩水者的这部分，而所有的欧元持有者，则要承受这部分损失，其他的货币兑换是同样的道理。

外汇交易市场，也称为"Forex"或"FX"市场，是世界上最大的金融市场，平均每天6万亿美元的资金在当中周转，相当于美国所有证券市场交易总和的30倍。

外汇市场按照时间段和区域划分，主要有三大市场：亚洲市场（东京市场）、欧洲市场（伦敦市场）、美洲市场（伦敦市场）。

伦敦市场：重点关注欧洲央行利率决议、德国IFO景气指数、欧元区国家GDP、欧元区国家消费者价格指数等
纽约市场：重点关注美国GDP数据、利率变化、生产价格指数、消费价格指数、失业率以及美联储公开言论等
东京市场：重点关注东京外汇市场在其交易时段内，仅有日元出现波动的概率会大一些。

新手炒外汇需要学习的非常多：
1、选择一个正规的交易平台；
2、了解外汇交易规则；
3、熟悉外汇交易品种的波动特点；
4、学会仓位管理和建仓技巧；
5、遵守交易纪律，敬畏市场。

炒外汇是由持牌国际外汇经纪商来提供开户交易的，受国际金融监管机构监管。
你如果炒外汇可以通过网上直接找持牌国际交易商来申请账户参与交易的。

希望我的解答对你有帮助；
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温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。