个人建议您选择方正中期和民生期货，这两家期货公司都是第一批在期货市场上注册成立的期货公司，历史悠久知名度高，方正中期是一家方正证券控股，北京大学参股的期货公司，券商系背景，民生期货是一家由券商民生证券、民生集团控股。所以开户首先选择方正中期和民生期货。

期货手续费分为两种方式，固定值和比例值，每个品种收费都不一样（发您详细完整的手续费一览表）：
1、按照固定价格：黄金、玉米；塑料1元\手
2、按成交额比例：价格*单位*比例
如：螺纹手续费1%%=4800价格*10吨*1%%=4.8元\手
3，平今更高，如生猪、苹果、甲醇；
4、平今免收，如白糖、黄金等。

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投资有风险，选择需谨慎！