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3.1 非耐用品消费占比长期下行

　　伴随收入水平提升，非耐用品消费占比下滑。国际经验表明，随着绝对收入水平的提高，以食品为代表的非耐用品占总消费的比重逐步降低，服务占总消费的比重则逐步上升。观察美国战后消费结构的变化，非耐用品消费占比从1950年的43.9%一路下降至2015年的21.6%，服务消费占比则从39.2%上升至65.6%，而耐用品消费占比则稳定在10%左右。

　　3.2 收入上升令食品消费占比趋降

　　恩格尔系数：食品消费占比长期趋降。具体到食品消费上，食品占总消费的比重，即恩格尔系数，会随着收入水平的提高而不断降低，因此常被用来反映居民收入的发展水平。美国是食品消费占比最低的国家之一，其恩格尔系数从战后的25%左右一路下降至2000后的7%-8%。日本除了70年代滞胀期外，恩格尔系数同样不断下降，从63年的32.9%下降至07年的21.7%。

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