【导语】近5年，我国的猪肉进口量呈现逐渐下滑的趋势，主要原因是国内白条猪肉供应充足，国内猪肉的对外依存度亦逐年走低。而2025年国内冻品猪肉产品有增量预期，或拖动冻品猪肉价格走低，进一步影响进口猪肉的需求。

　　当前国内猪肉及猪副产品的供应较为充沛，中国占据全球猪肉市场的“半壁江山”，对进口猪肉的依存度逐渐减低。2024年能繁母猪存栏量增加，根据生猪生长周期推算，2025年生猪供应增加，考虑到屠宰端的基本宰量波动较小，2025年猪肉产量同比或增加。

　　2024年我国进口猪肉减量 猪副产品增量

　　在非洲猪瘟后，国内猪肉供应受限，使得中国猪肉进口量在2020年达到顶峰，而后随着国内产能的恢复，进口猪肉逐渐减少。2024年猪肉年内累计进口107.31万吨，同比减少30.81%。全年进口依存度1.16%，较2023年下跌1.45个百分点。进口减少的主因鲜品及冻品的猪肉价格处于较低水平，削弱了进口猪肉的替代优势，限制了国内市场对进口猪肉的需求。而由于饮食习惯差异，国外的猪副产品在本地滞销，进口经销商发现此中的利润空间，在进口猪肉减量时，增加了对猪副产品的进口量，使得近两年进口猪副产品量持续增加。

　　2024年中国进口猪副产品总量为121.87万吨，同比增加5.07%。年内猪副产品的月均进口量增加，与贸易商对后市的看涨情绪有关。其核心因素是2023年国产鲜品及冻品的猪副产品价格走低，进口产品的价格优势被削弱，进口商销售阻力扩大而谨慎拿货。但随着2024年国内的冻品猪副产品价格随原料行情反弹，进口猪副产品的优势增强，以及欧盟反倾销调查事件提升了部分业者后期的看涨情绪，进口量有所增加。

　　国产冻品增量 或制约进口量需求

　　屠宰企业的冻品库容率反映当前屠宰企业的国产冻品猪肉存量状况。卓创资讯预计2025年中国屠宰企业冻品库容率或先涨后震荡走低，预计年内均值在22.23%，同比上涨0.57个百分点，最高点为6月份的24.20%，最低点在1月份的18.87%。因2024年屠宰企业冻品库全年处于缓慢去化的过程，2025年屠宰企业冻品库存或有震荡走高的可能。

　　2-6月节后效应转淡，原料价格或下滑为主，当均价水平在成本线附近，补库风险较小，屠企或有不间断地少量多次的逢低补库行为。而国产冻品猪肉增量，且价格符合市场预期，部分下游客户或优先选择质优的国产冻品。而随着冻品库容率的提高，屠宰企业入库谨慎，而7-8月或有上游二次育肥户抢夺猪源、拉动成本价格提升，此时冻品库容率或有所下滑，进口贸易商或将提高拿货的积极性。9月猪价有下滑风险，或达年内低位，叠加四季度消费旺季即将来临，屠宰企业或有控价入库，新货轮换旧货的操作，冻品库容率再次小幅走高，同时进口贸易商亦积极备货，进口量或有增加。10-12月因适逢冻品消化旺季，出库量高于入库量，库容率或下滑，价格相对下滑，或带动进口商积极出货。所以国产冻品增量，市场对于进口猪肉的可选择性会有所下滑。

　　2025年进口猪肉总量或仍下滑

　　2025年国内生猪及猪肉价格有一定下降空间，或促使进口贸易商谨慎拿货；叠加2025年国内冻品库存或有增量预期，国内冻品对进口产品销量的冲击作用仍存；同时针对欧盟的反倾销调查案对进口猪肉亦有所影响，对猪肉进口量存在减量驱动。年内进口猪肉量小幅下滑，年内月度进口量差距缩小。受春节前期各食品厂、餐饮酒店需求较旺，进口经销商拿货积极性提升，1月或为年内高点，而后随着春节结束，需求回落，进口猪肉量持续减少至7月；8-10月受节日、开学、腌腊备货等利多因素提振，冻品需求或有提升，进口猪肉量逐渐增加，11-12月的进口量小幅调整，但整体仍保持相对高位。