西部产区进入收储尾期，地面余货不多，果农挺价情绪升温。山东地区今年质量一般，好货供应偏紧，客商下调收购标准，入库质量出现下滑。终端市场方面，夏季水果退市，秋冬季水果还未集中上市，价格偏高，苹果走货速度尚可，不过以低价货源为主，反映当前市场需求并没有根本性改善，只是因为今年果价低，性价比高。短期来看，受到远月交割担忧及入库量低于预期影响，资金情绪推动下，仍有继续上行的空间，不过终端消费没有支撑单边上行的条件，谨防高位回调。可以尝试短多，预计区间7500-8000元/吨。后面密切关注新季入库数据对行情的指引作用。

　　上周现货市场变动不大，西部产区收购进入尾声，价格持稳。山东产区，好货供应偏紧，以质论价，价格两极分化凸显。盘面上，主力01合约受新季入库量偏低及远月交割担忧影响，快速拉至涨停，随后进入高位横盘整理。

　　二、苹果基本面分析

　　2.1

　　市场走货尚可 好货走势坚挺

　　整体来看，今年产区开秤价较去年同期低1-1.5元/斤。截止11月4日,洛川70#半商品均价3.15元/斤，价格较上周环比持平；70#统货均价2.75元/斤，较上周环比持平。栖霞80#一二级均价3.75元/斤，较上周环比上涨0.2元/斤；80#统货均价2.3元/斤，较上周持平。西部产区地面交易基本结束，价格持稳，不过近期因地面余货不多，部分果农有挺价的情况。山东产区因果面质量问题，好货供应偏紧，价格坚挺。截止11月1日，广东主要苹果批发市场日均到货24车，较上周环比增加3.5车。今年果价低，性价比高，市场走货尚可，尤其低价货源，走货更为顺畅。产区也倾向顺价走市场，市场到车量增长。

　　2.2

　　预计入库量低于去年 质量问题引发担忧

　　入库数据将在11月入库结束后统计。去年贸易商普遍亏损，导致今年客商、果农对后市预期不高，对待入库都偏谨慎，更倾向于顺价走市场，从目前入库情况来估算，预计今年的入库量将低于去年同期。今年西部产区质量优于去年，果面光滑上色良好，但也因果个大、糖度高，导致硬度相对应偏低。而山东产区今年质量与去年没有明显提升，存在果锈、裂纹较多的果面质量问题。西部硬度偏低和山东果面质量问题，共同引发了市场对远月交割的担忧情绪。

　　2.3

　　今年果价低于去年同期 出口优势明显

　　据海关总署数据显示，2024年9月，出口量为7.56万吨，环比下降8.9%，同比减少6.8%。今年果价持续下跌，适合出口的货源价格优势明显，1-9月份累计出口65.3万吨，同比增加29%。9月新旧果季交替，货源较少，出口量下滑。不过今年新季开秤低于去年同期，叠加出口旺季，预计四季度出口将出现较大增幅。不过鲜苹果以内需为主，出口对中小果价格有一定支撑，对价格的整体影响有限。

　　2.4

　　夏季水果退市 秋冬季水果还未集中上市

　　截止11月1日，鸭梨均价5.91元/公斤，较上周环比下跌0.04元/公斤。作为我国种植面积最大、产量最高的水果品类。柑橘类产量增幅近两年有所放缓，但整体依然呈现增长趋势，供给过剩情况明显，是秋冬季苹果消费的主要替代品种。当前夏季水果基本退市，市场零星售卖，价格较高。秋冬季水果还未集中上市，随着供给逐步增量，价格有回落趋势，不过依然处于偏高区间，短期对苹果消费冲击有限。

　　西部产区地面余货不多，果农挺价情绪升温。山东地区好货供应偏紧，客商下调收购标准，入库质量出现下滑。终端市场方面，夏季水果退市，秋冬季水果还未集中上市，价格偏高。苹果走货速度尚可，不过以低价货源为主，反映当前市场需求并没有根本性改善，只是因为今年果价低，性价比高。短期来看，受到远月交割担忧及入库量低于预期影响，资金情绪推动下，仍有继续上行的空间，不过终端消费没有支撑单边上行的条件，谨防高位回调。可以尝试短多，预计区间7500-8000元/吨。后面密切关注新季入库数据对行情的指引作用。

　　写作日期：2024年11月4日