六月份，青岛市粮油副食品市场供应充足，从监测数据显示，受供求关系和季节性等因素影响，粮油价格基本平稳，生猪、鸡蛋价格上涨、蔬菜价格持续下跌。

　　粮油价格基本平稳

　　大米(一级长粒)月平均价格为3.31元(每500克，下同)，环比基本持平，同比上涨0.70%；

　　面粉(特一粉)月平均价格2.37元，环比基本持平，同比上涨0.87%。

　　5升桶装花生油月平均价格为每桶136元，环比基本持平，同比下跌1.85%。5升桶装豆油月平均价格为每桶61.50元，环比下跌0.41%，同比下跌2.91%。

　　生猪价格环比显著上涨

　　生猪月平均价格为9.38元，环比上涨17.55%，同比上涨28%。本月生猪价格先涨后落。上涨原因一是二次育肥继续升温，生猪供应收缩，养殖端挺价惜售，导致猪源减少，屠宰企业采购难度增大；二是端午节临近，消费端需求增加，共同拉动生猪猪肉价格的持续走高。中旬止涨走跌，主要原因一是二次育肥出栏积极性高，短期内供给增加明显；二是高温多雨天气，全国处于猪肉消费淡季，需求整体疲软，市场交易量明显减少导致价格回落。

　　猪肉零售价格环比上涨。五花肉月平均价格为17.09元,环比上涨12.32%，同比上涨35.81%；精瘦肉月平均价格为17.51元，环比上涨11.98%，同比上涨21.81%。

　　鸡蛋价格环比小幅上涨

　　鸡蛋月平均价格为4.39元，环比上涨4.94%，同比下跌8.98%。端午节前商家备货全面启动，市场需求量较前期明显增长，拉动鸡蛋价格显著上涨。端午节过后市场需求明显减少，叠加天气升温，鸡蛋储存难度加大，各环节为减少库存，交易量放缓，导致鸡蛋价格连续下跌。

　　蔬菜价格环比继续下跌

　　本月城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜上市量6852万公斤，环比减少2.11%，同比增加0.99%。蔬菜月平均批发价格2.06元，环比下跌10.82%，同比上涨7.01%；蔬菜月平均零售价格3.37元，环比下跌7.16%，同比下跌4.53%。

　　与往年走势基本一致，本月蔬菜批零市场价格受季节因素影响仍然呈规律性变化，价格下跌。(青岛市价格认证和监测中心宋佳、丁照红)

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