中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年12月22日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价9700元/吨，与上期价格相比主流维稳运行。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情主流维稳运行，高端大厂终端订单稳定，执行前期固定订单走货为主，报价暂无明显波动。下游需求：高端大厂终端订单稳定，执行固定订单走货为主。卓创资讯认为，高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，预计下周优级粉市场价格维稳运行。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年12月22日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价8450元/吨，与上期价格相比下跌50元/吨，跌幅0.59%。主要原因分析：本周马铃薯淀粉一级粉工厂报价稳中偏弱运行，原料马铃薯供应充足，仍有少部分工厂生产，供应继续增加，利空市场。下游需求好转有限，销区市场成交欠佳，经销商观望情绪浓厚；终端食品企业对马铃薯淀粉高价抵触心态仍存，需求欠佳，导致马铃薯淀粉价格下行。下游需求：终端需求表现一般，经销商及企业观望情绪浓厚，交投活动一般。卓创资讯认为，下游需求好转有限，经销商及终端企业库存消耗缓慢，叠加对后市看空，多持观望心态，成交无放量预期，预计下周马铃薯淀粉市场稳中偏弱运行。