生猪现货价格也延续周末行情，继续上行。据农业农村部监测，截至12月12日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.89元/公斤，较前一天上升0.3%。

国联期货农产品事业部徐远帆告诉期货日报记者，前期猪瘟疫情频发，国内养殖端被动出栏增多，市场悲观情绪蔓延，造成期现价格超跌。但本周开始，由北向南迎来寒潮降温天气，北方大范围的连续降雪天气增加生猪出栏阻力，且在降温之后猪肉需求有转好迹象，现货市场情绪明显转好，期价率先上涨。

南华期货农产品分析师边舒扬表示，生猪期货前期急跌之后，近日连续反弹，2403合约主要是受市场抄底情绪、大范围雨雪天气等因素影响而快速反弹。

数据显示，生猪期货主力2403合约已从12月6日的13220元/吨的低点上涨1420元/吨，涨幅10.74%。随着天气转冷，市场也颇为关注后续生猪回暖之势能否持续。

徐远帆从生猪供需面分析认为，当前生猪市场供给充裕，需求则处于逐步过渡至消费旺季的过程之中。具体从供给层面看，根据钢联公布的重点养殖企业生猪企业计划出栏量，11月份出栏计划环比增长3.86%，实际完成率为103.77%，有超量出栏的情况；12月环比再度增长2.07%。从月度出栏计划和企业年度出栏目标综合来看，年前生猪供给压力仍在增加。与此同时，居高不下的冻品库存也施压猪价，截至12月8日，国内重点屠宰企业冻品库容率为24.71%，较上周增加0.08个百分点。

边舒扬也告诉记者，生猪年前产能兑现仍在高位是既定事实，同时国内冻品库存也在高位，年前供应压力较大。此外，虽然目前北方多地有猪病消息，但标猪短期的去化数量是否能抵消年底出栏量的增加值得怀疑，且在猪病的影响下，标肥价差的收窄也减弱了二次育肥的意愿。

据了解，新一轮大范围雨雪天气即将拉开帷幕，预计本月13日至15日，我国中东部地区还将迎来一轮大范围雨雪天气过程。对此，边舒扬认为，北方出现的大范围降雪短期阻碍了生猪从北方向南方地区的调运，减少了当期的供应量，对猪价有一定的支撑作用，但供应量的减少只是短期的，需要注意运输通畅后市场或面临大量猪源的出售，对市场价格形成冲击。

“从消费层面看，按照生猪消费的季节性规律，一般从每年的11月中旬开始，气温下降，消费好转，随后腌腊进一步展开，叠加节日效应的刺激，季节性需求的支撑会逐步增强。从今年看，近期天气降温之后的屠宰企业开工率及屠宰量都有小幅提升，截至12月11日，国内屠宰开工率为36%，较月初增加2个百分点，屠宰量较月初增长4.99%。”徐远帆说，因此，从当前看，生猪供需基本面呈现“供需双强”的格局，后市猪价的涨跌将取决于需求端的增量能否承接住供应端的增量。

边舒扬认为，今年受厄尔尼诺影响，国内天气降温偏晚，造成腌腊需求对价格的支撑偏弱。虽然目前腌腊已经开始，但预计后续消费难有太大起色，需求对价格的支撑有限。

总的来看，徐远帆表示，短期生猪市场处于需求逐步好转的修复过程，但供应压力仍存，供给基数偏高、散户压栏大猪等待年前出栏以及冻品库存仍位于高位等因素将限制猪价反弹空间，对上方空间不宜过度乐观，其中2401合约预计将跟随现货波动，主力2403合约为年后需求淡季合约，不建议过度追涨。关注生猪现货价格上涨的持续性，等待后续市场的进一步指引。

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