行情表现

日内消息

　　1、全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.81元/公斤 比上周五上升4.8%

　　据农业农村部监测，7月31日"农产品批发价格200指数"为118.36，比上周五上升0.33个点，“菜篮子”产品批发价格指数为118.35，比上周五上升0.38个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.81元/公斤，比上周五上升4.8%。

　　2、卓创资讯：8月猪价偏强运行已逐渐明朗

　　卓创资讯监测数据显示，7月末猪价涨幅扩大，最大单日涨幅接近0.8元/公斤。由于亏损近7个月，养殖端盼涨情绪爆发，散户普遍压栏惜售，生猪供应收紧，猪价不断走高，全国多地猪价陆续突破“8元/斤大关”，并接近养殖端成本线。在此过程中，二次育肥客户补栏积极性亦有提升，不断截留市场猪源，屠宰企业由于采购难度增加而被动涨价。截至30日，全国生猪交易均价涨至16.27元/公斤，环比上涨4.22%。涨价后，虽然部分散户出栏积极性提升，但仍抵触降价销售，31日北方生猪价格依旧相对坚挺，而南方市场继续大幅补涨为主。卓创资讯认为：短时若养殖端看涨情绪回落，猪价有微降可能，但8月总体较7月偏强的局面已经较为明朗。

品种基本面

　　据同花顺iFinD数据显示：

　　7月31日全国生猪现货价格报价15120.00元/吨，相较于期货主力价格（17140.00元/吨）贴水2020.00元/吨。

机构观点

　　南华期货：生猪短期注意情绪与台风

　　【现货报价】昨日全国生猪均价16.35元/公斤，上涨1.25元/公斤，其中河南、湖南、辽宁、四川、广东五省生猪均价分别为16.13、16.05、16.38、15.90、17.40元/公斤，其余分别下跌1.25、1.10、1.38、1.10、1.20元/公斤。
【南华观点】本周受到暴雨天气影响以及市场情绪的回暖，叠加标肥价差的扩大，大猪的价格推动了标猪价格的上涨，二育情绪跃跃欲试，散户压栏情绪浓厚，种种导致短期出栏节奏变化，供应有所缩量，拉涨价格。但是笔者之前在专题《乱弹系列——能繁去化到何时…》文章中指出长期整体供应的偏多是既定事实，最新的生猪产能调控实施方案征求稿也从侧面应证了随着效率的提升产能目前偏多的情况，并且虽然这几天价格上涨快速，但需求端并没有跟上，对高价猪肉的承接能力几何我们需要来考量，前期的文章中也提到了7月存在涨价的可能性，也指出目前的需求可能只能承受16-17元/公斤价格，因此后续需要看消费终端对供应端的负反馈，策略上前期文章中的海鸥期权能为市场上拉涨的情绪提供一定保护，期货仍然坚持逢高做空，但需要等到台风过去，确认二育未能持续才可入场，如果二育持续短期将处于价格的情绪拉涨小趋势，那么对后市年前月份的看空可以更坚定。
【现货报价】昨日主产区鸡蛋均价为4.71元/斤，下滑0.02元/斤；主销区鸡蛋均价为5.06元/斤，主产区淘汰鸡6.23元/斤。