菜粕     【行情复盘】
期货市场：菜粕09合约周二上涨12点或0.4%至3013元/吨。
现货市场：菜粕现货价格小幅上涨，防城港澳加粮油菜粕现货价格2910元/吨，较昨日上涨30元/吨；防城港枫叶粮油5约基差报价09-150；厦门银祥基差报价09-100。目前菜粕银翔油厂日均出货650吨；枫叶油厂日均出货600吨；澳加油厂日均出货900吨，沈恒油厂日均出货1100吨。油厂出货情况较前期有所好转，局部地区饲料厂涨价，下游提货积极，部分油厂仍有催提现象，预计六月下旬好转。
NOPA数据显示，美豆4月压榨量低于预估区间下沿，仅为1.6亿蒲；美豆播种进度达61%,高于去年同期的51%和五年均值37%，两份报告对美豆期价影响偏空，但美豆在偏紧的供给和高额的压榨利润支撑下难以继续出现大幅回调，仍旧易涨难跌。目前陈季油菜籽供应紧张，20/21年度加拿大油菜籽结转库存70万吨已创下2013年以来最低水平。新季菜籽播种方面，加拿大播种面积预计增加4%至880万公顷，但由于转结库存过低，21/22年度加拿大菜籽期末库存预计依旧仅为70万吨。国内菜籽榨利依旧严重亏损，成本端对菜籽期价有所支撑。菜粕方面，部分油厂菜粕库存仍有压力，存催提现象。辽宁疫情复发，市场担心疫情影响后续油厂生产及物流提货，近几日蛋白粕成交有所增加。由于鱼类价格较高，陈塘鱼前期集中销售导致短期水产饲料消费同比出现回落，鱼苗价格高企，反应补苗现象较多，在高额利润刺激下，后期水产消费依旧看好。在菜籽供给端偏紧的背景下预计菜粕回调幅度有限，中长期菜粕价格随着水产消费启动，价格重心仍有望震荡上移。综上，建议短期观望，偏多操作。
【重要资讯】
据分析机构APK-Inform公司发布的数据显示，五月份头两周，乌克兰的油菜籽出口价格上涨了20美元/吨。欧盟油菜籽价格持续上涨，加上乌克兰油菜籽可能减产，以及全球植物油价格持续上涨，对乌克兰油菜籽价格构成支持。2021/22年度乌克兰油菜籽产量为295万吨，高于上年的275万吨；出口量预计为260万吨，高于上年的241万吨。
【交易策略】
短期观望，回调至2900一线逢低布局多单。
玉米     【行情复盘】
期货市场：主力09合约夜盘弱势整理，跌幅0.61%；CBOT玉米周二收涨，涨幅1.11%；
现货市场：昨日玉米现货稳中微降。中国汇易网数据显示，锦州新粮集港报价2790-2830元/吨，较周一持平；广东蛇口新粮散船2960-2980元集装箱玉米报价3040-3060元/吨，较周一持平；东北深加工企业报价稳定，黑龙江深加工主流收购2660-2720元/吨，吉林深加工主流收购2550-2750元/吨，内蒙古主流收购价2700-2900元/吨，较周一持平；山东收购区间2840-3010元/吨，部分降价10-20元/吨，河南2900-2970元/吨，河北2830-2940元/吨，个别小跌20元/吨。
【重要资讯】
美玉米种植情况：截至5月16日当周，美玉米种植进度为80%，高于去年同期的78%，高于五年均值68%，当周美玉米的出苗率为41%，高于去年同期的40%，高于五年均值35%。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所的周报称，截至5月12日，阿根廷2020/21年度玉米收获进度为24.6%，高于一周前的22.7%。
港口库存情况：中国汇易网信息显示，截至5月7日，北方港口玉米库存约为312万吨，较上周微幅下降16万吨，较去年同期下降44.6万吨。南方港口玉米库存17.6万吨，较上周微幅下降0.8万吨，较去年同期下降9.9万吨。
【交易策略】
国内期价日内窄幅震荡。USDA5月报告中美玉米新作库存高于市场预期，叠加美玉米的播种推进较为顺利，高位获利了结增加， CBOT玉米期价短期或继续高位调整，美玉米的生长刚刚拉开序幕，5月报告中库存实现对于美玉米单产的要求还是较高的，较好的开篇预估压缩了后期的上调空间，增加了后期出现天气扰动下调的可能性，CBOT玉米下方支撑仍存。国内需求端利空已经有所消化，供应端进入季节性下滑态势为价格提供支撑，玉米09合约下方支撑预期在2680-2720，操作方面建议关注回调做多机会。
淀粉     【行情复盘】
期货市场：主力07合约夜盘震荡整理，跌幅0.31%；
现货市场：昨日国内玉米淀粉价格稳中略涨。中国汇易网数据显示，黑龙江青冈玉米淀粉现货报价为3280元/吨，较周一持平；吉林长春玉米淀粉现货报价为3350元/吨，较周一持平；河北宁晋玉米淀粉报价为3520元/吨，较周一上涨20元/吨；山东诸城玉米淀粉报价为3500元/吨，较周一持平。
【重要资讯】
行业开机率：我的农产品网信息显示，2021年第19周（5月6日-5月12日）全国玉米加工总量为59.03万吨，开机率为62.49%；较上周开机率减少0.44%。
企业库存：据我的农产品网信息显示，截止5月12日玉米淀粉企业淀粉库存总量100.4万吨，较上周下降2.7万吨，降幅2.62%；月环比增幅10.45%；年同比增幅41.41%。
【交易策略】
原料玉米期价短线回调，拖累淀粉07合约，不过企业库存下滑以及原料玉米下方存在支撑的情况下，淀粉07合约继续下行空间有限，预期支撑3130-3150，操作建议关注回调做多机会。
橡胶     【行情复盘】
期货市场：18日夜盘沪胶先跌后涨，波幅略有扩大。主力RU2109合约最高上摸13455元，最低下探13185元，夜盘涨跌幅为0%。日胶主力合约略涨0.69%，报收249.5日元。新加坡TSR20-7月合约微升0.12%，收于165.6美分。
【重要资讯】
截止5月9日，中国天然橡胶社会库存周环比降低3.92%，同比降低13.98%，其中深色胶库存周环比降低3.85%，同比下降11.45%，浅色胶库存周环比下跌4.03%，同比下跌18.02%。
【交易策略】
经过上周急跌之后，近日沪胶缩量整理，观望气氛浓厚。传闻近期轮胎部分代理商通过路演等活动刺激下游拿货积极性，实际效果一般。而芯片短缺对汽车生产的影响越来越显著。海南产区新胶上市放量，而云南产区可能要等到5月底才能全面开割。天气预报下周缅甸南部、泰国北部、老挝、越南及海南产区降雨明显增加，降雨量处于较高水平，可能对割胶进度会有一定影响。但是海南产区降雨主要集中在南部区域，预计对天胶割胶影响有限。需求前景堪忧，而供应端存在不确定性，新胶上市高峰期尚未到来。经过上周回调，沪胶短线已有超跌迹象，或许需要进行暂时休整。技术上看13700元附近可能存在压力，而若13000元关口被有效跌破，下一个支撑位是12400元。建议继续逢高做空为主。
（以上观点仅供参考，不做为入市依据）
白糖     【行情复盘】昨夜郑糖主力合约 SR2109 震荡运行，最终收 于 5685元/吨。ICE11号糖高开震荡运行，收于17.17美分/磅。
【重要资讯】
国内方面，海关总署公布数据显示，我国4月份进口食糖18万吨，同比增加5.6万吨，环比减少1.7万吨。2021年1-4月我国累计进口食糖142万吨，同比增加89.34万吨。
国际方面，2020/21 榨季截至 5 月 15 日，印度累计产糖 3036 万吨，同比增 382.8 万吨。目前印度已签订 570 万吨食糖出口合 约，已达 20/21 榨季补贴出口配额的 95%。其中 1-4 月份实际发 运 370 万吨，预计 5 月将继续发运 70-80 万吨。
【交易策略】南巴西旱情进一步落实，叠加原油价格大幅拉 涨，投机资金情绪仍然高涨。不过印度疫情严峻或影响国内食糖消费从而加大出口去库 存，短线关注 17 美分/磅争夺，5 月南巴西甘蔗压榨量以及制糖比的变化都将影响糖价后期高度。受外盘影响，郑糖短期内波动区间或有所放宽，短线建议观望为主，关注5500 元/吨一线支撑。后期主要关注库存消化情况，疫情形势稳定的背景下餐饮消费可 期，目前中长期走势仍然偏乐观，长线仍然建议逢回调买入。
棉花、棉纱【行情复盘】
2021年5月18日，郑棉主力合约涨0.6%，报15800；棉纱主力合约涨0.4%，报23595.
棉花棉纱维持短期震荡，美棉震荡反弹。
【重要资讯】
据交易市场统计，5月10日-16日公路出疆棉运量5.41万吨，环比减0.58万吨，同比增0.55万吨。主要运往鲁豫鄂三省，运价小幅上涨。奎屯至河南平均516 ，涨22。（棉花信息网）
棉花现货涨10-30。郑棉涨跌不一，点价少量成交。棉商开始理性看待市场，报价多稳定，好品级有二三十元上浮。纺企理性采购，随用随买，现货成交数量保持稳定。（棉花信息网）
据本网调查，4月底全国棉花商业库存总量环比减44.91万吨, 降幅10.87%。
【交易策略】
期货：整体来看，棉花虽然短期回落，但中长期料仍将维持震荡上行走势。09合约合约多单持有，未进场的投资者可以买入多单，棉纱09合约23000附近做多。预计后期棉花棉纱仍将震荡上涨。
期权：短期波动率维持22%附近波动，短期波动率继续大涨概率不大，可以卖出15000以下认沽期权收取权利金，或者卖出宽跨式策略做空波动率。（以上观点仅供参考，不做为入市依据）
纸浆     【行情复盘】
期货市场：纸浆期货主力合约隔夜盘下跌0.06%，收于6932元/吨。
现货市场：进口针叶浆市场到货有所增加，但下游采购积极性仍无提振，部分贸易商封盘不报价，多实单实谈。市场含税自提参考报价：银星报7150-7200元/吨，加针报7200-7250元/吨。
【重要资讯】
5月17日起，玖海牛上涨100元/吨，地龙牛卡、地龙再生、江龙再生牛卡上涨50元/吨。
【交易策略】
目前国内纸浆现货成交改观不大，成品纸需求淡季，纸厂提价落实进度一般，据了解中下游库存均偏高，导致部分纸厂停机检修减缓库存压力。卓创资讯统计，截止18日当周常熟港和高栏港纸浆库存小幅减少，青岛港内库存增加2.7%，总库存去化放缓。目前，成品纸利润较低且成本传导不畅，继续限制纸浆上涨空间，同时宏观面相比前期明显转差，美联储加息预期升温，使商品承压。2107合约较高点下跌300元/吨，2106最高下跌400元，回到前期支撑位附近，目前海外市场价格表现较强，同时针叶浆供应回升幅度不高，对浆价有所支撑，但在国内成品纸重新走强前，纸浆价格仍难有较好表现。建议空单陆续止盈，美元指数跌破90，利多商品，短线可在6700元附近做多2109合约，跌破6676元止损。中期2107合约上方压力7300元，反弹后仍建议做空。
生猪     【行情复盘】昨日生猪主力合约 LH2109 下跌 1.24%收于 24585 元/吨，申万农林牧渔指数下跌0.23 %。当日成交量 5637 手(+3169)，持仓量 13151 手(+1169)。其中多单持仓 8630 手(+649)， 空单持仓9068 手(+900)，净空持仓 438 手(+251)。
【重要资讯】
今日全国猪价以稳为主，局地下跌调整，猪价企稳地区增多，分地区看：北方大部分地区猪价以稳为主，局地小幅下滑。消费需求平平，屠企开工率无明显变化、压价意向较强，但养殖户扛价惜售，市场供需博弈激烈。南方地区猪价主线稳定。多地猪价跌破9元/斤，养殖场抵触猪价下滑，猪价止跌走稳。整体来看，近期全国猪价以偏弱调整为主，猪价跌速与前期相比明显放缓。截至目前全国均价再创年内新低，北方多地猪价跌破8.5元/斤，南方不少地区价格在9元/斤以下。因现阶段出栏商品猪购买的仔猪成本多在1000元/头以上，加之原料、饲料价格仍处高位，养殖成本明显高于非瘟前水平，部分育肥户继续亏损，目前自繁自养头均利润不到300元。养殖户依旧挺价惜售，部分规模场出栏计划也有所减少，预计短期内猪价跌幅有限。
此外，目前大肥存栏逐渐减少，有收购商反应，南方部分地区牛猪出栏已接近尾声，栏内肥猪不到3成，猪价在震荡筑底过后或仍然有望反弹。
【交易策略】
短期我们认为盘面继续向下空间有限，下方支撑关注前期低 点 24500 元/吨一线，但若生猪现货价格出现超跌，或者 6 月猪价上涨迟迟未到，盘面不排除出现跌破支撑下沿的可能。操作上短线建议观望为主，中期产业端等待反弹后卖出套保的机会，后期冬季疫情导致的产能受损预期与二次育肥带来的猪肉边际增量之间的博弈成为关注的重点。
苹果     【行情复盘】
期货价格：主力10合约昨日冲高回落，涨幅0.35%；
现货价格：山东栖霞大柳家80#以上果农一二级主流1.8-2.0元/斤，与周一持平；山东栖霞大柳家80#以上一二级客商货片红2.1-2.3元/斤，与周一持平；陕西白水75#起步果农货为1.2-1.6元/斤，与周一持平。
【重要资讯】
库存情况：卓创资讯数据显示，截至5月13日，全国苹果库存为515.02万吨，较上周下降43.83万吨，高于去年同期的443.08万吨，其中山东地区库存为238.55万吨，陕西地区库存为120.03万吨。
周度消耗量情况：卓创资讯的数据来看，5月13日当周，全国苹果库存消耗量为43.83万吨，环比下滑5.75万吨，仍然为近五年历史同期最高值，山东地区库存消耗量为15.94万吨，陕西地区库存消耗量为12.95万吨。
【交易策略】
上周产区走货量维持相对高位，产区延续去库存态势。日内10合约呈现冲高回落表现，基本面情况来看，并未看到明显的利多变化，整体来看，产区天气表现平稳以及交割标准放宽，仍然是其价格的重要阻碍，目前新果逐步进入套袋期，初步产量预期迎来兑现阶段，天气表现良好形成的增产压力仍然存在，不过价格进入阶段性低位之后，容易出现反复波动，操作方面整体仍然维持逢高做空的思路。参考区间6300-6500。
鸡蛋     【行情复盘】
    期货市场：鸡蛋主力09合约弱势整理，下破前期震荡区间下沿4800元/500kg支撑。
鸡蛋现货市场：截至5约18日，鸡蛋现货市场价格弱稳，粉蛋价格继续偏弱，主产区鸡蛋均价4.24元/斤，较昨日价格下调0.01元/斤。主销区鸡蛋均价4.38元/斤，较昨日价格下调0.01元/斤。
【重要资讯】
1、4月份在产蛋鸡存栏预计11.83亿羽，环比降1.32%,同比降13.65%。
2、4月份卓创资讯监测的18家代表企业商品代鸡苗总销量4457万羽，环比涨幅3.87%，同比跌幅5.29%。
【交易策略】
短期缺乏题材打破当前平衡，现货市场蛋价或难有较大波动，产销区维持正常库存，需求一般，供应段来看，从数值绝对量来看，蛋鸡新开产量小于淘汰量，但考虑延淘及春节前后换羽量，5月份在产蛋鸡存栏或略有增加，但伴随着气温回升，蛋鸡产蛋率将有所下降，整体供应压力不大，供需双弱，蛋价料继续小幅整理为主，等待端午节备货需求增量的提振，有望支撑5月下旬市场价格反弹，关注5月份鸡蛋市场补栏及淘汰节奏。
06、07合约对应南方梅雨季不利于储存，且为裸蛋计价，走势继续偏弱，但当前低价也难有深跌空间，07合约压力4700-4800区，等待反弹试空思路，主力09合约5000附近承压后延续调整，支撑4600附近，短线关注支撑有效性，等待回调低位参与反弹思路。7-9反套持有。
 
 
 

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