苹果期价从去年以来的一路跌势可谓是让无数做多投资者寒透了心，苦苦寻底的道路也是一眼望不到尽头。但最近几个交易日，随着主力换月持仓的顺利进行，苹果价格经久不退的颓势似乎有了些微妙的改变，底部短期也是放出了数根大阳线，似乎有种站稳脚跟的迹象。尤其是主力2110合约在前面破掉6000关口后，短期又再度补了回来，与此同时，市场又在放出主产区霜冻影响的消息，恰逢苹果花期，市场炒作节点将至？苹果价格短期能止跌企稳，探底回升吗？截至2021年4月14日收盘，苹果期货主力10合约报在5895元，微跌0.41%。
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霜冻影响苹果花期，炒作预期仍待考虑

我国苹果生产主要集中在山东、陕西、甘肃、山西、河南等地区，且目前新季苹果已经进入花期，天气对市场的影响有所增强。
但4月份进入花期以来，部分产区或出现阴雨天气，连续阴雨天气对苹果花期有影响，且最重要的影响是使座果率变低，可能对苹果花期生长状况不利，对苹果产量造成影响。
昨日，陕北，山西，甘肃的庆阳等苹果产区都迎来一轮大范围的降雪降温天气，这也盘面出现大幅拉涨的关键所在。但由于16-17日均还有降温天气，所以具体降温对产量的影响，还无法做出具体的评估，市场交易也主要以天气预期为主。
所以在天气消息不断传出后，产区的温度计销量直线上升，因为不论是多头还是空头，都对目前的温度及天气极为关注，多头盼冷空头盼热，短期盘面炒作或有反复。
不过对于中长期来看，如果此轮霜冻对苹果产量有巨幅影响，苹果严重减产，那么对于今年的苹果行情无疑是改变趋势的；但如果天气对苹果产量影响甚微或是仅仅影响质量，那么对于目前的高库存实为雪上加霜，苹果原本就走货困难，高库存不断压价通货，今年的新果产量又没变化质量上又有所下降，那么对于苹果行业的整个产销都将形成拖累，苹果价格势必也会继续下跌。 
库存仍处同期高位，但消耗情况有所好转 
苹果库存情况一直是导致苹果价格长期萎靡的罪魁祸首之一，“高库存，货难卖”的现状一直助推着苹果价格的无尽下跌。最新的数据表现来看，根据卓创资讯数据显示，截至4月8日，全国苹果库存量为762.61万吨，仍然为历史同期最高水平，高于去年同期的630.85万吨，如果分地区来看，山东地区的库存量为320.63万吨，略高于去年同期的295.43万吨，陕西地区的库存量为185.77万吨，高于去年同期的144.22万吨。可见苹果库存整库压力仍旧不容小觑。 
但就库存消耗情况来看，4月8日当周全国苹果库存消耗量为32.92万吨，环比小幅回升，略低于五年均值35万吨，分地区来看，陕西地区库存消耗量为10.26万吨，山东地区库存消耗量为6.6万吨。库存消耗表现较好，给予最近市场价格一定利多支撑。 
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数据来源：方正中期期货 
资金看空情绪主导不变，多头转势还要等待 
从期货市场盘面风气上来看的话，近段时间盘面看空情绪依旧是处于主导地位。截止到4月9日总持仓前20合计净空单环比上周五增持6133手至28408手，主力合约前20合计净空单较上周五日增持27401手至16002手。本周（至4月9日）主力合约前20合计净空单增持，表明资金看空情绪增强。短期盘面走势方向的倾向或较多来源于资金的优势度，因此当下仍处于空头主导低位，所以反弹仍要理性看待 
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结合以上观点，短期来看，受到市场一致性炒作天气预期的情绪干扰以及当前库存消耗力度的加快，市场多头发力存在反复，预计短线或以偏强运行为主，但受到资金面看空情况的制约，上涨高度或有限。后期持续动态关注天气的变化对花期苹果的影响程度。


温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。