摘要：

（一）冷库货源走货速度尚可 陕北降雪影响有限

山东地区苹果主流成交价格有趋稳迹象，产地货源价差较大，质量较差的货源只能大幅降价出货，但优质货源价格依然较高并少量成交。近两天整体出货速度较之前有所提高，主要是部分统货和三级果成交良好。昨天陕北地区出现降雪天气，卓创的调研总结如下，夜间温度多数最低到-1℃，富县羊泉镇最低温度到达-3℃附近。单从温度角度来看，本次降温并不足以形成较大程度的冻害。但是，本次降温，不仅只是温度降低，伴随着轻微结霜以及后期的花和果叶表面形成结冰，此种情况或可加重原本低温对苹果的冻害影响。从果叶角度来看，本次降温或可对初期果叶形成冻害影响，造成果叶伤害等问题，此种情况或可影响果叶发育，后期果叶未发育之前，影响果树营养成分的供应。从果花角度来看，本次冻害主要发生在陕北地区，（今晨部分调研人员反馈，宜君、长武等地也出现低温天气并伴随降霜），主要集中在海拔相对较高地区，苹果花处于露红后期或者盛花初期。较多果树花尚未完全开放。冰冻主要存在于果花表面，已经开放的花朵花心也有冻害，尚未完全开放的花朵花心有花瓣保护，只有低温影响，花心受损不重。至观测结束，尚未发现明显损坏柱头（不排除症状尚未显现，待天晴之后持续关注）。盛开的花朵花瓣和花心都有结冰现象，花心也并未表现出异常，因此不能判断未开花的花朵花心柱头是否受损。花萼底部问题，花萼底部主要是后期形成苹果果实部分，开始观察阶段，并未形成霜冻和结冰，没有十分关注。5 点之后，苹果花表面结冰，表现出发蔫症状，开始关注花萼底部问题，通过观察和触碰、挤压等操作，发现有受损情况出现。较多的花萼底部表皮受损，挤压去除表面结冰的同时，表皮有跟随脱落情况出现。表面绒毛脱落，露出光滑表皮。目前上不明确是结冰剥落导致还是表皮受损严重，后期持续跟踪观察。

（二）客商按需挑拣补货 产区走货不快

产区整体交易氛围依旧不高，客户多是包装自存货源，调果农货的客商挑拣压价心里普遍较强，目前性价比高的果农统货走货居多。但受货源质量不同、果农出货心态不一，整体卖价高低均有，交易以质论价为主。山东产区：栖霞产区库存富士走货一般，冷库中客户以发自存货为主，调果农货的客商多是挑拣压价采购，好货走货相对多些，成交以质论价。目前纸袋富士果农货 80起步一二级在2.00-2.50 元/斤，80#起步统货在 1.50-2.00 元/斤，三级果价格在 1.00-1.50 元/斤。沂源产区走货不快，客商以发自存货为主，果农出货心态着急，但接货客商较少，实际成交量有限，交易以质论价，价格继续向下调整。当前库存富士 75#以上稍好的货源价格在 1.50-1.80 元/斤，一般货源价格在 1.20-1.50 元/斤。陕西产区：洛川产区交易氛围不旺，冷库中包装发货多数以客商为主，调果农货客商不多，果农货出货缓慢，货源质量不同，交易以质论价。目前果农存储的前期半商品货 70#起步价格在 2.50-3.00 元/斤。咸阳乾县产区整体交易速度不快，冷库出货基本以客商自存货为主，果农货交易规模有限，成交以质论价。当前库存纸袋富士 70起步价格在 1.20-1.50 元/斤。山西产区：运城临猗产区库存富士行情稍显疲软，冷库中包装发货客商不多，低价格膜袋货源少量走货，纸加膜交易略显迟缓，果农随行出售。目前库存纸加膜 80#起步在 1.00-1.20元/斤，膜袋富士 75#起步筐装货价格在 0.60-0.80 元/斤。甘肃产区：静宁产区走货基本维持常态，冷库中调货客商不多，按需挑拣性价比高的货源采购，压价心里普遍较强，果农出货心态着急，基本是顺价销售，以质论价。当前库存纸袋富士 75#起步片红在 2.80 元/斤左右，75起步条纹统货在 2.20 元/斤左右。