金证券记者 江芬芬

  刚刚过去的清明假期，机构都在干啥？忙着调研白酒。4月7日至9日，被指行业风向标的第104届全国糖酒会召开，在此之前，众多机构人士已经云集四川。业内人士预计，2021年是白酒企业业绩大年，今年一季度次高端品牌斩获30%以上增长比较正常，今年也将是涨价大年。

  凶猛涨价的酱香酒，只是站在了风口？

  年初以来，酱香酒新一轮涨价潮已经来势汹汹。

  据了解，茅台(600519)各类非标酒、系列酒最近都在涨价。其中，总经销定制酒出厂价已提价50%-100%，牛年生肖茅台出厂价提价54%至1999元/瓶，零售指导价提升47%，涨至2499元/瓶。自2020年末以来，酱香酒行业整体掀起涨价潮。据统计，茅台系列酒、习酒、珍酒、国台酒、钓鱼台等酱香酒涨幅达10%-30%。

  值得一提的是，2020年茅台旗下酱香酒系列产品已经是涨势凶猛。相关数据显示，茅台迎宾酒、遵义1935分别涨价85%和70%，赖茅、珍品王子、酱香经典王子的涨价幅度分别达50%、55%、55%。此外，钓鱼台、国台等品牌酱香酒涨价幅度分别为30%、25%，郎酒和习酒的部分产品涨幅也达到20%。

  在此次糖酒会上，来自河南的高端白酒专家透露，飞天茅台价格平稳，但系列酒涨价明显。迎宾酒现在厂价是每箱900元，以前是300多一箱；汉酱2020年3月每箱1500，现在已超过2400元。在该人士看来，茅台镇酱酒价格上涨明显，饮酱已经形成风气。考虑到清香和酱香消费者都难以回到浓香，“酱酒兴起冲击的主要是区域品牌，其次是浓香酒品牌。”

  对此，金徽酒(603919,股吧)方面回应，“酱酒一定会有相应的规模出现，但这个影响对于浓香名酒的情况还是比较可控的。” 剑南春则表示，酱酒对次高端的冲击目前感觉还不明显。

  《金证券》记者注意到，在接受券商调研时，多位高端白酒大商也直言，酱酒正在起势，但这一轮更多的是贵州的酱酒，其他区域的酱酒相对来说还没有爆发。酱酒现在主要价格带是500元左右，正是浓香酒的缺失价格带，才会呈现较快的发展势头。

  虽然酱香酒价格普涨，但部分品牌涨价只在纸面上，实际销售价远低于建议零售价。比如，500ml装的53度茅台王子酒酱香经典，其官方标价为468元/瓶，在酒仙网的标价为468元/瓶，折后价为328元/瓶。钓鱼台工匠53度酱香型白酒，在京东的标价为1699元/瓶，“满1000减700、领券99减10”后，一瓶的实际到手价为989元。

  “业绩大年”、“涨价大年”

  谈及今年的白酒消费趋势，“业绩大年”、“涨价大年”被频频提起。不少圈内人士预判，考虑到疫情影响以及白酒消费回温较快，今年一季度酒企业绩增速会达到30%以上，跑得快的甚至在40%以上，而今年整体增幅也将在30%以上。

  唯一的变量或许就是提价。正如舍得酒业(600702,股吧)营销公司负责人所言，“我们今年要保证跑过平均增幅，但不会太高，因为今年要提价和控量。”按照公司说法，舍得系列次高端非常有优势，但仍有一些价位方面的缺失。未来将重磅推出超高端的舍得产品来弥补价位的不足，超高端产品限量提价，要占位1500元以上价格带。

  在业内人士看来，“千元价格带扩容”将愈演愈烈。据介绍，2016年后贵州茅台(600519,股吧)站在千元价格以上，随后行业一直提档升级，当茅台价格跃至2000元上方后，其他白酒开始挤占千元价格空间。目前站稳该价格段的有五粮液(000858)、泸州老窖(000568,股吧)，圈内人士预计，今年冲击这一价格带的酒企将增加。

  至于白酒龙头贵州茅台、五粮液，由于厂家提价影响比较大，所以短期之内提价都会比较谨慎，但五粮液可以通过团购、茅台通过精品和分销来“曲线提价”。

  《金证券》记者获悉，有酒商透露，现在无论是五粮液生肖酒还是普五，消费者都是重叠的，但我们告诉他们，生肖酒具有纪念意义、限量，对标茅台生肖酒。而且现在价格还很便宜，才1100块钱一瓶，极具收藏价值。所以很多消费者即使不喝，也愿意购买两瓶放在家里。

  不过，提价风潮之下，酒企仍然需要视市场动销、消费者认同、渠道推动力等因素，分节奏、分产品、分时点进行提价。有酒商就透露，比如一些卖白酒的朋友拿货200万，但因为终端销售不畅，一年才卖出20万的货。如此多库存，酒企却早已完成当年的任务，可是酒商实际上明年都还在卖今年的货。值得一提的是，即使酒涨价了，部分品牌由于价格倒挂，经销商仍然亏本。