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2月19日，河北唐山一男子称买到了穿越版的三只松鼠。据该市民反映，他所购买的三只松鼠牌紫薯花生的生产日期为今年年底，从曝光视频中可以清晰地看到，生产日期喷码赫然显示为2021年12月30日。对此，三只松鼠一客服人员回应已关注到此事，内部正在调查，喷码有严格要求。(2月20日澎湃新闻)

  要说产品“早产”不是什么新鲜事，但如此这般玩穿越的真的不多。我们算一下这笔日期账，产品紫薯花生标注的保质期为8个月，可是生产日期却在10个月之后，那么这袋产品想要过期最少需要18个月，这就很离谱了。

  通常来说，食品外包日期与实际不符合的情况大概有三种：一是设备故障或者人为错误，流水线生产都是机器给包装上打日期，若是存在设备维护漏洞或工作人员责任心不强是会出现问题的；二是内外包装生产日期不一致，有时产品生产完了可外包还没生产完成；三是故意行为，有的企业故意将生产日期修改，以达到延长产品寿命。可是不管是哪种情形，都是有违食品安全要求的。

  虽说事件还在内部调查当中，但可以预见道歉、赔偿等处理结果。按照《食品安全法》规定，食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假、夸大的内容，生产者对标签、说明书上所载明的内容负责，食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的不得上市销售。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。三只松鼠作为知名品牌，出现这样的穿越剧情必须给法律和消费者一个交代。

  品牌信誉经不起“早产”，品质是品牌最强的说服力，诚信是品牌最亮的底色。在食品安全问题频出的当下，一个响亮的品牌更应该珍惜“羽毛”。援引三只松鼠的品牌介绍，松鼠的使命是让天下主人爽起来，松鼠的价值观是超越主人预期，只有让消费者真的爽起来、超出预期，这才是产业进步，这才是品牌IP。经此一事，企业要学会“保胎”，切不可一再“早产”。