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油脂

USDA最新作物周报显示，美豆优良率为73%，高于前一周及市场预期的72%，提振美豆丰产预期。棕榈油方面，市场预计马棕产量下滑，马棕7月末库存可能降至170万吨左右，提振马棕期价。出口方面，船运机构ITS预测马棕7月出口环比增加5.83%。马棕7月出口强劲已成为市场共识，关注MPOB报告。国内市场，7月31日豆油商业库存总量124.595万吨，库存较前一周增幅0.78%，增幅较小，但是近期豆油的成交量较小，给豆油的上涨造成压力。棕榈油库存继续下降，截止7月31日，全国港口食用棕榈油总库29万吨，较上月同期降幅25.03%。目前国内菜油和棕榈油库存偏紧，油脂基本面较好，且目前中美关系复杂，支撑油脂价格，短期油脂预计是震荡偏强。

油料

上周五美豆大跌，收盘跌破60日均线(877美分)，市场预期供应过剩，另USDA报告向中国销售45.6万吨大豆，为6月11日以来最大买单，然而在天气良好驱使的丰产预期下中国连续采买被忽视；指标11月开盘878.75，最高879.5，最低866.75，收盘869.75，跌1%；

白糖

消息：中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2019/20年制糖期截至2020年7月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料7538.57万吨，累计产糖量960.41万吨，累计销售食糖715.23万吨（上制糖期同期752.52万吨），累计销糖率74.47%（上制糖期同期78.11%）；

棉花、棉纱

玉米、淀粉

上周五玉米2101小幅反弹收于2232；淀粉2101震荡反弹收于2610。临储玉米继续全部成交，剩余仅满足3次投放；溢价有所回落，且部分粮库溢价大幅缩减；因临储拍卖规则修改，出库压力较大。据悉中美在8月15日磋商第一阶段协议成果，配额限制下进口影响有限。新玉米大部地区成长较好，辽宁地区旱情偏重，局部减产预期对整体产能影响不定。需求上生猪产能复苏较快，带动饲料产能上升，但高价玉米下已有小麦替代；深加工开机率持续低迷，淀粉持续去库，原材料紧缺问题未缓解。临储后政策不明，陈化稻谷等定点投放传言未证实。玉米高位风险增加，建议谨慎操作。

鸡蛋

上周现货蛋价整体偏弱运行，截至上周五，产区鸡蛋均价3.6元/斤，销区均价3.88元/斤，周环比分别下滑0.38元/斤和0.19元/斤，产销区价差扩大至0.28元/斤，反映终端需求减弱，市场走货变慢，周末各地蛋价稳中有跌。

苹果

山东栖霞产区冷库整体出货速度一般，小果目前多由出口商采购，因量小，有偏硬趋势。80#及以上大果货量充足，整体成交以质论价，行情无明显变动。山东沂源产区目前库存富士交易集中在中庄镇，余货量不大，电商拿货量尚可，果农好货出现惜售现象。陕西洛川产区库存富士继续清库，卖家多自提出货，零星调货交易以质论价。苹果期货合约维持跌势。

红枣

上个交易日，红枣主力合约全天呈现低位震荡的结构。最终收于8890元/吨。较上个交易日-1.66%，成交量2.00万，持仓1.00万。目前，新疆产区疫情影响，买卖客商零星，红枣交易受阻，走货迟缓，行情暂无变化。销区市场红枣走货氛围一般，客商挑拣合适货源采购，一般货源卖家随行交易，好货普遍要价坚挺，购销随行为主。

粳米

上个交易日，粳米主力合约呈现震荡的趋势。最终收于3464元/吨，较上一交易日-0.06%，成交量4462，持仓1.70万。2019/2020年国内大米产能过剩较2018/2019年有所扩大，供需偏松基调延续，加之2019/2020年度结转库存高企，对粳米行情走势形成压制。目前，国内粳米价格稳定，伴随着夏季逐渐来临，粳稻存储愈发困难。同时，由于国家储备的陈粮逐渐出库，市场上供给整体偏宽松。因此，粳稻价格比较疲软。

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