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油脂油料

连粕低开大幅回落，因榨利较好，中国买家积极买入南美大豆，本周前两天买入9船巴西豆，未来两三个月原料无忧，后期油厂开机率将保持较高水平，而豆粕价涨至高位后，中下游追高谨慎，近几日豆粕成交清淡.但南方水产养殖启动，豆粕需求也将迎来旺季，而国内油厂豆粕库存处于低位，油厂有挺价意愿，美豆天气炒作尚未结束，若再出现恶劣天气，豆粕价格仍将再度上涨。买家暂可观望，等待跌稳再逢低适量补库。

油粕类

上周五美豆收跌，USDA即将公布作物月度报告，机构预测2019/2020年度全球大豆期末库存1.1299亿吨，美国大豆库存9.83亿蒲，USDA5月报告为9.7亿蒲，美国大豆产量41.23亿蒲，USDA5月报告为41.5亿蒲，2018/2019年度巴西大豆产量为1.1722亿吨；

国内端午假日休市；

操作建议：美豆跌回至60日均线以下，建议豆粕菜粕空单持有，菜油关注

白糖

中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2018/19年制糖期截至2019年5月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料8263.78万吨，累计产糖量961.23万吨，累计销售食糖578.13万吨，累计销糖率60.15%（上制糖期同期53.48%）；成品白糖累计平均销售价格5138元/吨（上制糖期同期5909元/吨）。制糖集团报价下调为主，总体成交一般偏好：南华厂仓报价5160-5240元/吨，南宁仓自提5280元/吨，下调20元/吨，取消批量优惠；广糖厂仓报价5240-5290元/吨，报价不变，限量6000吨；南华昆明报价5030元/吨，祥云、大理报价4990元/吨，报价不变，成交一般；广垦报价5180-5250元/吨，低报价下调20元，成交一般。预计近日以整理行情为主。

棉花、棉纱

洲际交易所( ICE )期棉合约周五跌逾4%，美墨贸易纠纷打压市场人气，且美国主产区的降雨进一步打压棉花价格。ICE 7月棉花期货合约下跌3美分或4.4%，结算价报每磅65.59美分，触及跌停限。美国农业部报告显示，2019年5月24-30日，2018/19年度美棉出口净签约量为4.13万吨，较前周减少37%，较前四周平均值减少36%，中国继续毁约。目前，美国总统特朗普已与墨西哥达成协议，对墨西哥加征关税的计划将无限期暂停。但在中美贸易问题上目前仍未见转机，市场将聚焦G20峰会上两国代表是否会面推进贸易对话相关事宜。储备棉轮出底价本周上涨3元/吨。整体来看，国内棉花市场仍然供过于求，预期郑棉将继续低位震荡。后期重点关注新棉生长情况。

受中美贸易恶化影响，上游原料大幅降价向下游纱线传导，4月份以来纱线价格持续下滑，高支高配跌幅较小，低支纱跌幅相对较大。企业下游订单较少，尽管开工率下降但库存仍逐步上升。我们预计下游消费疲软短期内难以改善，或继续稳中有跌。

玉米、淀粉

临储玉米拍卖周期密集，带来短期调整压力；上周投放400多万吨，成交276万吨，成交率下降至68.8%；真实供应压力增加。中美贸易关系前景不明确，进口因素影响有限。草地贪夜蛾虫害肆虐，或对玉米种植形成较大影响。非洲猪瘟疫苗研制成功但面市周期较长，深加工企业需求无大的亮点。华北玉米主产区小麦集中收割后，新作种植期天气炒作也需要关注。玉米价格短期面临调整压力，关注1900-1930区间支撑。

深加工企业玉米消耗量相对稳定，较上周小幅减少；玉米收货量相对稳定，玉米库存小幅增加。淀粉行业开机率为71.3%，处于相对高位，后期部分企业有停机检修计划。下游需求偏弱，且对高价淀粉不认可，淀粉库存再创新高。

鸡蛋

消息面：中国消费网：端午节江南地区有划龙舟、吃粽子、食五黄（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜和咸鸭蛋）的传统习俗，近期，浙江省市场监管局开展了对五黄的食品专项检查，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。

现货面：上周蛋价稳中有跌，截至6月6日，主产区均价3.68元/斤，周比跌0.03，销区均价3.82元/斤，周比跌0.07。端午节日期间继续稳中有落。由于市场看跌情绪存在，各环节库存压力尚可，不过终端走货较慢，鸡蛋供应逐步增加。淘汰鸡方面，节前产区淘鸡均价5.26元/斤，环比涨0.12，近期鸡蛋价格走弱，老鸡淘汰量略有增加。端午节后今日传统消费淡季，近日需关注养殖户老鸡淘汰情况，若淘汰量大幅增加，势必对蛋价构成支撑。

苹果

随着时令鲜果诸如大樱桃等陆续上市，山东烟台、沂源等产区代办及冷库都将大部分精力转向时令鲜果，部分采购商也开始忙于时令鲜果收货，库存富士交易受到冷落。栖霞产区当前整体交易一般，随着当地大樱桃大量上市，客商及代办都集中精力开始买卖樱桃，苹果交易受到冷落，目前多是一些渠道客商发自有货源为主，交易热情不高。咸阳乾县绝大部分冷库已经完成清库，仅个别冷库还有少量客商货源，多通过自有渠道销售。当前纸袋富士洛川货70#起步价格在7.00元/斤左右。静宁产区当前剩余货源已经很小，整体交易进入收尾交易基本以当地企业自行出货为主，客商存货也已经不多，整体行情趋于平稳。

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