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油脂油料

受持续降雨影响，大豆播种进度远远落后于正常水平，或导致产量前景低于预期，吸引投机基金继续做多，提振豆价继续上涨。不过，南美大豆丰产，全球大豆供应充足，且中西部玉米播种延迟可能导致一些耕地转播大豆，加上贸易战前景不确定，仍利空美豆。美豆天气炒作暂难结束，且随着南方水产养殖启动，豆粕需求也将迎来旺季，豆粕价格涨势也尚未结束，短线适度回调整理后仍可能再拉升。

白糖

南宁中间商站台暂无报价；仓库报价5180-5330元/吨，报价不变，成交一般。南宁集团厂仓报价5120-5200元/吨，南宁仓自提5240元/吨，报价不变，成交一般。柳州中间商站台报价5250-5260元/吨，仓库报价5250-5270元/吨，报价不变，成交一般。柳州集团站台报价5230-5270元/吨，报价不变，成交一般。来宾中间商仓库报价5210-5250元/吨，报价不变，成交一般。钦州/防城中间商仓库暂无报价。国内食糖消费不温不火，其不得不重新审视其面临的困境并做出有效应对，后期投资者糖价不宜追高，预计其将在低位继续运行一段较长时间。

棉花、棉纱

洲际交易所( ICE )期棉合约上周五下跌约2%，追随谷物市场的下跌脚步，此前美国总统特朗普威胁对墨西哥征收关税。棉花期货亦创下近三年最差月度表现。ICE 7月期棉合约收跌1.26美分或，结算价报每磅68.08美分。棉花下游消费疲软持续，纱厂原料低库存，纺企、中间商询价、拿货不积极，大多按需按单采购，“点价”仓单棉是首选。目前，下游需求不足和皮棉供给压力矛盾突出，仍需时间消化，加之中美经贸前景担忧，预计郑棉近期呈震荡走势。新疆部分地区持续低温多雨天气，不利于棉苗生长，关注不利天气能否推升价格。

中美经贸关系恶化后，国内纺织品服装出口前景堪忧，订单转移明显，叠加消费淡季，下游消费疲态显著。纱线和坯布开工率持续下滑，库存上升，下游后续订单不足，市场整体出货情况不理想。下游订单不足&原材料价格下跌，预计近期郑纱仍将延续弱势态势。

玉米、淀粉

上周五玉米主力09合约低开小幅反弹收于1972；淀粉主力09合约窄幅震荡收于2420。中国科学家研究出非洲猪瘟疫苗，提振玉米价格；不过距离疫苗上市应有较长时间。临储玉米拍卖火爆，成交率较高，周期密集；拍储提升市场供应能力，玉米短期或承压。中美双方偏紧，短期看来玉米等商品进口重启的可能性较低。草地贪夜蛾或对北方玉米种植主产区形成影响。玉米价格短期面临调整压力，长期有望保持重心提高。

淀粉企业开机率自高位有所回落，但下游对高价淀粉采购意愿较低，淀粉库存持续回升已逼近100万吨。淀粉企业玉米库存、库存量和消耗量均有回升；随临储拍卖进行，深加工企业可直接拍储补库。

鸡蛋

消息端：新华网：近期，部分农产品价格出现较大幅度上涨，比较突出的是水果、鸡蛋等，这主要是受前期气候、疫病等不利因素的影响，具有一定的季节性和周期性；中国质量新闻网：5月31日，福州市市场监督管理局发布2019年食品安全监督抽检信息通告第5期，本次公布的普通食品安全抽检信息涉及蛋制品等16 大类食品，不合格率为0.98%，蛋制品全部合格。

现货端：上周蛋价整体上止跌企稳，截至5月31日，产区均价3.66元/斤，周环比跌0.39，销区均价3.89元/斤，周环比跌0.43。周末两天蛋价稳中走强，养殖户销售积极，走货正常，淘鸡价格有所下跌。上周期货盘面走强，导致鸡蛋基差走弱，就目前来看，端午备货结束，梅雨季节来临以及鸡蛋和猪肉的消费淡季叠加，鸡蛋价格较难有上涨基础。预计本周鸡蛋震荡偏弱为主。

苹果

今日各产区整体行情较稳，产区调货基本以固定大客户为主，走货速度较前期有所减慢，客商出货积极性略有增强，货源供应宽松，买卖成交有一定议价空间，整体交易量不大。山东产区：栖霞产区当前整体行情平稳，以固定大客户按需补货为主，客商出货积极性稍有增强，货源供应略显宽松，整体走货量一般，当前客商80#以上一二级果主流价格在7.50元/斤左右，客商75#一二级客商货价格在7.00元/斤左右。沂源产区库存富士行情平稳，本地可交易货源量较少，采购客商需求依然较大，成交量维持低位，价格暂无波动，当前纸袋75#以上一般货价格在5.50元/斤左右，好货在6.00元/斤左右。

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