期权备兑开仓与保护性买入认沽是两种常见的期权交易策略。备兑开仓是指投资者在拥有标的资产的基础上，卖出相应数量的认购期权。保护性买入认沽则是投资者在持有标的资产的同时，买入相应数量的认沽期权。

在风险收益方面，备兑开仓的风险有限，收益也有限，其最大收益为所收取的期权费。而保护性买入认沽的风险相对较小，收益则理论上无限，但需要支付一定的期权费。

在保证金方面，备兑开仓不需要额外缴纳保证金，因为投资者已经拥有了标的资产。而保护性买入认沽需要缴纳一定的保证金，具体金额取决于期权的行权价格、到期时间等因素。

在适用行情方面，备兑开仓适用于投资者对标的资产价格走势较为中性或略微看涨的情况。而保护性买入认沽则适用于投资者对标的资产价格走势不确定或看跌的情况，通过买入认沽期权来保护自己的资产。

总之，备兑开仓和保护性买入认沽各有优缺点，投资者应根据自己的投资目标、风险偏好和市场情况选择适合自己的策略。