选择哪家证券公司开户最好以及哪家证券公司的佣金最低，这个问题没有一个绝对的答案，因为每个人的需求和情况都不同。不过，以下几点可以作为参考：

佣金费率：不同的证券公司可能有不同的佣金费率，包括固定佣金和按比例计算的佣金。您可以比较不同证券公司的佣金费率，选择最适合您的需求的公司。

交易品种：不同的证券公司可能提供不同的交易品种，包括股票、基金、债券、期货等。您可以根据自己的交易需求，选择提供您关注的品种的证券公司。

交易平台和工具：不同的证券公司可能有不同的交易平台和工具，包括网页版、手机APP等。您可以考虑使用体验和功能来选择适合您的交易平台和工具。

服务质量：虽然服务质量因人而异，但您可以通过了解其他投资者的评价和口碑，以及通过咨询证券公司的客服了解他们的服务质量和支持程度。

请注意，以上仅为一些参考因素，您可以根据自己的需求和优先级来选择最适合您的证券公司。在选择之前，最好先进行一些调查和比较，以便做出明智的决策。