在联储证券通过电话联系开户并申请VIP低佣金，你可以按照以下步骤进行：

准备材料：首先，你需要准备好本人的有效身份证件原件及复印件、银行卡原件及复印件。部分证券公司可能还需要提供户口本、收入证明等其他材料。联系联储证券的客服或当地营业部：你可以通过联储证券的官方网站或相关渠道找到其客服电话，并拨打该电话。在通话过程中，你可以告知客服你想要开户并申请VIP低佣金。客服指导开户：客服人员会向你提供详细的开户指导，包括填写开户申请表、签署相关协议等步骤。在此过程中，你可以向客服人员咨询关于佣金费率的具体信息，并表达你希望申请VIP低佣金的意愿。提供个人信息和资料：在客服人员的指导下，你需要提供个人信息和资料，包括身份证号码、银行卡信息、联系方式等。请确保提供的信息准确、完整，以便客服人员能够顺利为你办理开户手续。申请VIP低佣金：在开户过程中，你可以向客服人员明确表达你希望申请VIP低佣金的意愿。客服人员会根据你的资金量、交易频率等因素来评估你的申请，并给出相应的佣金费率优惠。完成开户手续：在客服人员的协助下，你需要完成开户手续，包括签署相关协议、缴纳开户费用等。请确保按照要求完成所有步骤，以便顺利开通证券账户。