在当前的利率环境下，要找到收益率达到5%的理财产品并不容易，但也不是没有可能。一般来说，收益率越高，风险也越高，所以您在选择理财产品时，要根据自己的风险偏好和资金需求，进行合理的配置和分散。

根据我的搜索结果，有以下几种理财方式可以考虑：

1，股票指数基金：股票指数基金是一种跟踪某个股票指数表现的基金，比如沪深300、中证500等。股票指数基金的优点是，可以分散个股风险，降低管理费用，长期来看收益率也比较稳定。当然，股票指数基金也会受到市场波动的影响，所以需要有一定的耐心和信心，持有至少3年以上。一位知乎用户建议，可以将资金分成三份，分别投入银行定期、债券基金和股票指数基金，这样可以平衡收益和风险，也可以顾及流动性。

2，定开式债券基金：定开式债券基金是一种在约定的时间开放申购和赎回的债券基金，比如每半年或每一年开放一次。定开式债券基金的优点是，可以锁定较高的收益率，避免市场利率变化的影响，同时也可以在开放日灵活调整持仓。定开式债券基金的缺点是，非开放日不能随时赎回，所以需要有一定的资金计划，避免资金闲置或紧张。另外，定开式债券基金也有信用风险，如果债券发行方违约，可能会影响基金的净值和收益。因此，选择定开式债券基金时，要注意基金的信用评级、债券组合、管理水平等因素。

3，非标准化债权类理财产品：非标准化债权类理财产品是一种非公开交易的债权类理财产品，比如信托、资管、私募债等。非标准化债权类理财产品的优点是，可以提供较高的收益率，满足一些高净值客户的理财需求。非标准化债权类理财产品的缺点是，风险较高，信息不透明，流动性差，监管不严，投资门槛高，一般需要达到合格投资者的标准。因此，选择非标准化债权类理财产品时，要谨慎评估自己的风险承受能力，不要盲目追求高收益，要注意产品的期限、抵押物、担保方、还款来源等因素。

上面所述就是我对您哪些理财产品收益能达到5%，别错过！做出的回答，希望对您有所帮助，如果您还是有什么不懂的地方也可以右上角来添加我的微信或者点击阅读原文与我联系，这边祝您投资顺利。