开户炒股的步骤如下：

一、到证券公司开户，办理上证或深证股东帐户卡、资金账户、网上交易业务、电话交易业务等有关手续。然后，下载证券公司指定的网上交易软件。

二、到银行开活期帐户，并且通过银证转账业务，把钱存入银行。

三、通过网上交易系统或电话交易系统等系统把钱从银行转入证券公司资金账户。

四、在网上交易系统里或电话交易系统买卖股票。

五、一般免费开户。

六、买股票必须委托证券公司代理交易，所以，必须找一家证券公司开户。 买股票的人是不可以直接到上海证券交易所买卖的。

在选择券商时，需要注意以下几点：

券商的资质和信誉：选择具有良好资质和信誉的券商，能够确保资金的安全和交易的可靠性。

交易费用：不同券商的交易费用可能有所不同，包括佣金、印花税、过户费等。在选择券商时，需要对比不同券商的费用标准，选择费用合理的券商。

交易平台：券商提供的交易平台是投资者进行交易的重要工具。需要选择交易平台稳定、功能齐全、操作便捷的券商。

服务质量：优质的客户服务能够帮助投资者解决投资过程中的问题，提高投资体验。因此，需要选择服务质量好的券商。

请注意，以上只是一些基本的建议，具体选择哪家券商还需要根据您的实际情况和需求进行综合考虑。