超过70岁的老年人是可以办理股票业务的，只要他们满足证券公司的开户条件和其他相关要求。在中国，年龄并不是开户的唯一限制因素，关键在于申请人是否具备完全民事行为能力，能够自主进行投资决策并承担相应的风险。

开户条件：
1. 身份证明：申请人需要提供有效的身份证明文件，如身份证、户口簿等，以证明其身份和年龄。
2. 健康状况：虽然年龄不是障碍，但证券公司可能会关注高龄客户的健康状况，以确保他们能够理解和承担投资风险。有些证券公司可能会要求70岁以上的客户填写健康声明或提供医疗证明。
3. 风险评估：证券公司通常会对申请人进行风险承受能力评估，以确保其投资选择与其风险偏好相匹配。对于70岁以上的客户，证券公司可能会建议选择风险较低的投资产品。
4. 签署协议：申请人需要签署相关的开户协议和风险揭示书，表明自己已经充分了解并接受投资风险。

注意事项：
1. 投资策略：70岁以上的投资者应更加注重资金的安全性和流动性，避免过度冒险。可以选择一些低风险、收益稳定的投资产品，如债券、货币市场基金等。
2. 家庭支持：高龄投资者可以考虑与家人共同商讨投资决策，特别是在涉及较大金额的情况下，家人的意见和支持非常重要。
3. 专业咨询：如果对投资市场不熟悉或缺乏经验，可以寻求专业的金融顾问的帮助，制定合理的投资计划。
4. 持续学习：虽然年龄较大，但可以通过阅读财经新闻、参加投资讲座等方式，不断更新自己的投资知识，提高投资水平。

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