油菜籽既是重要的农产品,也是一种商品,供需状况会直接施压其价格。一般情况下,如果因种植面积下降或天气恶劣导致产量下降,就会造成供应偏紧、价格上涨。2009年以来,国内油菜籽价格逐年上涨,除了国家执行托市收购政策外,压榨能力不断提高、产能严重过剩,供不足需矛盾越来越突出也是一个原因。
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