供应端,当前蛋鸡存栏量处于中等偏下水平,新开产蛋鸡数量有限,市场鲜蛋供应压力有所缓解;需求端,中秋、国庆双节临近,食品加工企业和商超备货需求逐步释放,带动鸡蛋采购量增加,对价格形成支撑。不过,终端消费复苏节奏仍较平缓,且部分地区鸡蛋库存略有累积,可能制约涨幅。
- 供应端:存栏偏低支撑价格,近期蛋鸡存栏量维持在中等偏下水平,前期补栏的青年鸡进入产蛋期的数量有限,新开产蛋鸡对市场的补充作用较弱。同时,部分蛋鸡养殖企业因养殖利润尚可,淘汰老鸡的积极性不高,整体产蛋率保持稳定,但供应总量增长缓慢,难以满足旺季需求,为价格提供基础支撑。
- 需求端:旺季备货拉动需求,随着中秋、国庆双节临近,食品加工企业对鸡蛋的需求量明显增加,用于制作月饼、糕点等节日食品;商超也开始提前备货,以应对节日期间的消费高峰,鸡蛋走货速度加快。虽然居民日常消费需求增长相对平稳,但节日备货需求的集中释放,仍对鸡蛋价格形成较强拉动。
- 潜在压力:库存与替代效应,部分主产区鸡蛋库存近期略有累积,若后续走货速度不及预期,可能对价格产生一定压制。此外,禽肉等替代品价格波动也可能影响鸡蛋消费,若替代品价格偏低,或分流部分鸡蛋需求。
- 操作建议,短期可逢低轻仓试多,支撑位参考近期震荡区间下沿,止损设在支撑位下方;若价格突破前期高点且成交量放大,可顺势加仓,目标看向更高点位。
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发布于2025-9-2 21:57 北京


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