一、产量预测
1、气候主导供应:2025年新疆主产区若延续暖冬气候(南疆积温同比+5%),花期冻害风险降低,单产有望提升至500公斤/亩(同比+8%);但需警惕夏季极端干旱(概率30%)可能引发减产预期。
2、种植结构调整:2024年红枣高价刺激种植面积增至850万亩(同比+5%),但河北、山西等次产区受水资源约束或转向低耗水作物。
二、价格趋势
1、供需平衡偏松:若产量恢复至450万吨(同比+6%),叠加结转库存80万吨,现货承压;但消费端健康食品需求年增10%,电商渠道下沉或对冲部分供应增量。
2、成本支撑减弱:物流及包装成本受油价回落影响同比降5%,加工利润修复或刺激套保盘入场压制期货升水。
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发布于2025-3-19 16:56 北京



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