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交易品种白砂糖（简称“白糖”）
交易单位10吨/手
交易代码SR
上市交易所郑州商品交易所
报价单位元（人民币）/吨
最小变动价位1元/吨
每日价格波动限制上一交易日结算价±4%
合约交割月份1、3、5、7、9、11月
最低交易保证金合约价值的5%
食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量（一公斤食糖可产生3900大卡的热量）。
包含品种
根据加工环节、加工工艺、深加工程度、专用性等不同，食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。食品、
饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖，我国生产的一级及以上等级的白砂糖占我国食糖生产总量的90%以。
根据制糖工艺的不同，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，生产成本和市场价格相对较高。目前我国绝大部分糖厂生产的是硫化糖。
交易单位10吨/手
交易代码SR
上市交易所郑州商品交易所
报价单位元（人民币）/吨
最小变动价位1元/吨
每日价格波动限制上一交易日结算价±4%
合约交割月份1、3、5、7、9、11月
最低交易保证金合约价值的5%
食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量（一公斤食糖可产生3900大卡的热量）。
包含品种
根据加工环节、加工工艺、深加工程度、专用性等不同，食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。食品、
饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖，我国生产的一级及以上等级的白砂糖占我国食糖生产总量的90%以。
根据制糖工艺的不同，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，生产成本和市场价格相对较高。目前我国绝大部分糖厂生产的是硫化糖。
发布于2022-4-11 22:36 广州
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