据 iFinD 金融客户端显示，9月2日山西省运城蔬菜果品批发市场菜籽油批发价为11.80元/公斤，与9月1日相比持平，与8月26日相比持平，与近30日首日8月5日相比持平。

当日菜籽油批发价与可用对比日期的变动情况如下：

数据来源于商务部

从近30日数据看，菜籽油批发价最高值为11.90元/公斤，最低值为11.70元/公斤。按连续相同价格划分，共形成7个价格区间；其中，当前价位为11.80元/公斤，在8月30日至9月2日连续出现4条记录。相邻记录变化方面，期间上涨3次、下跌3次、持平22次；最大单次变化为-0.10元/公斤，对应区间为8月28日至8月29日。

近30日内，菜籽油批发价连续相同价格区间如下：

山西省运城蔬菜果品批发市场菜籽油批发价数据主要体现指定市场或地区内相关品类的交易价格水平，不等同于终端零售价格。粮油类商品在流通过程中通常会涉及原料来源、加工规格、包装形态和渠道报价口径等因素。结合连续价格记录，可以更直观看到山西省运城蔬菜果品批发市场菜籽油批发价在不同日期区间内的变化情况。