中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年08月21日

　　全国主产区马铃薯淀粉优级粉高端企业标杆价格

　　单位:元/吨

　　注:优级粉质量等级:白度92%,粘度1300以上,此价格采集5家国内高端马铃薯淀粉企业的出厂价格,产量占比行业生产总量的80%以上。注:价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价7500元/吨,与上期价格相比稳定。主要原因分析:本周高端大厂优级粉市场行情持稳运行,工厂执行订单走货为主,购销活动平稳,价格持稳运行。下游需求:高端大厂货源质量优势明显,终端订单较为稳定,执行订单走货为主。卓创资讯认为:下周部分产区新粉供应增多,从目前价格以及原料成本预期来看,新粉价格将低于目前市场价格,预计下周马铃薯淀粉市场走势将下行。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年08月21日

　　全国主产区马铃薯淀粉一级粉主流企业标杆价格

　　单位:元/吨

　　注:一级粉质量等级:白度90%,粘度1100以上,此价格采集27家国内主流马铃薯淀粉企业出厂价格,产量占比行业生产总量的75%以上。注:价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价5450元/吨,与上期价格相比稳定。主要原因分析:一作区新粉零星上市,价格偏低,由于供应暂未放量,本周马铃薯淀粉价格仍以2025年秋季粉为主,价格维稳运行。下游需求:终端需求尚在恢复中,加之下游市场处于传统需求淡季,成交无明显好转。卓创资讯认为:下周部分产区新粉供应增多,从目前价格以及原料成本预期来看,新粉价格将低于目前市场价格,预计下周马铃薯淀粉市场走势将下行。