中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年08月14日

　　全国主产区马铃薯淀粉优级粉高端企业标杆价格

　　单位：元/吨

　　注：优级粉质量等级：白度92%，粘度1300以上，此价格采集5家国内高端马铃薯淀粉企业的出厂价格，产量占比行业生产总量的80%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价7500元/吨，与上期价格相比稳定。主要原因分析：本周高端大厂优级粉市场行情维稳运行，工厂执行前期订单走货为主，交投活动稳定。另外随着秋季生产临近，一作区马铃薯种植面积减少支撑下，工厂多持挺价心态，价格维稳运行。下游需求：高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，执行订单走货为主。卓创资讯认为：市场供大于求现象较为明显，叠加低价货源仍存，成交无明显好转可能。秋季生产临近，上下游多等待新粉供应放量，出货心态稳定，预计下周马铃薯淀粉价格保持平稳运行。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年08月14日

　　全国主产区马铃薯淀粉一级粉主流企业标杆价格

　　单位：元/吨

　　注：一级粉质量等级：白度90%，粘度1100以上，此价格采集27家国内主流马铃薯淀粉企业出厂价格，产量占比行业生产总量的75%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价5450元/吨，与上期价格相比稳定。主要原因分析：总库存量高位，下游市场处于传统需求淡季，市场供大于求现象较为明显，叠加低价货源仍存，市场缺少利多支撑。一作区马铃薯种植面积减少支撑下，工厂多持挺价心态，加之新产季临近，上下游多在等待新粉供应放量，价格持稳运行。下游需求：终端需求尚在恢复中，加之下游市场处于传统需求淡季，成交无明显好转。卓创资讯认为：市场供大于求现象较为明显，叠加低价货源仍存，成交无明显好转可能。秋季生产临近，上下游多等待新粉供应放量，出货心态稳定，预计下周马铃薯淀粉价格保持平稳运行。