【观点】南华期货：鸡蛋偏弱调整
发布时间：2026-6-15 09:49阅读：159
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上周五鸡蛋主力合约JD2608收于4690，涨幅达0.36%。
受端午备货落幕及南方梅雨等因素影响，周末全国鸡蛋现货价格普遍回落。6月14日，主产区均价跌至5.03元/斤，销区均价跌至5.20元/斤，市场整体承压。
产区方面，山东领跌0.23元至4.90-5.07元/斤，核心区如济宁、曹县等地单日跌幅普遍达3元/30斤箱；河北跌0.11元至4.82-4.95元/斤；河南跌0.13元至5.00-5.07元/斤；东北三省普跌0.10元至4.80-4.98元/斤。产区养殖户出货意愿抬升，经销商则转为谨慎补货。
主销区趋势各异，整体弱势。北京延续跌势，6月15日主流价再跌5元至220元/44斤，累计跌幅明显；上海稳定在5.24元/斤，是全国最抗跌的销区；广东、湖北、四川等地均有0.10-0.30元不等下跌，南方高温多雨抑制囤货，走货平淡。综合来看，短期内蛋价预计将延续偏弱调整。
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1.供应端：产区货源供应稳定，大码鸡蛋余货不多，高温天气下，养殖单位大多顺势出货，部分低价惜售，但是供应后续将持续增加；
2.需求端：鸡蛋在蔬菜退市后饭堂需求旺季逐渐开始，但增长幅度有限，贸易商按需采购，库存维持正常水平；
【南华观点】在供应端本周小码鸡蛋占比开始上升，产蛋率也开始恢复，未来蛋鸡产能将持续增加仍然是主旋律，而需求端即将进入旺季的尾声，开学季备货、升学宴的消费以及蔬菜的紧缺都在近期支撑鸡蛋价格，但是随着消费旺季的结束，供应的增加，未来一段时间需要注意库存情况，而本...
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