【观点】南华期货：鸡蛋低开低走
发布时间：2026-5-14 09:58阅读：366
身份认证 昨日鸡蛋主力合约JD2606收于3606，跌幅达1.58%。
根据农业农村部监测，2026年5月13日全国农产品批发市场鸡蛋均价为9.13元/公斤，比昨日上升0.6%。从行业报价来看，当天全国鸡蛋主流成交区间在4.09-4.8元/斤，均价约4.42元/斤，较前一日微涨0.01元，整体处于高位企稳状态。
从重点市场看，全国价格基本企稳，北方市场稳定，广东等地则高位领涨。具体地区方面，主产区中山东均价8.84元/公斤、河北8.43元/公斤、河南褐壳大蛋到户价约4.4元/斤、辽宁约8.2元/公斤；主销区中北京主流参考价193元/44斤（约8.80元/公斤）、上海127元/27.5斤（约9.24元/公斤）、广东均价9.47元/公斤领涨。此外，当天鸡蛋现货价格报9.25元/公斤，近一周累计上涨0.65元，近一个月累计上涨1.6元。
驱动因素上，供应端呈现“老鸡淘汰、新鸡未丰、产蛋率偏低”的三重收缩局面，新开产蛋鸡补充不足，产能边际收紧；需求端受端午备货提前启动刺激，食品厂和商超补库积极，终端刚需稳定。受此影响，贸易商拿货积极性提升，养殖端惜售挺价，产区可售货源不多，部分主产区甚至出现贸易商抢货补库现象。
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