行情表现

日内消息
　　1、卓创资讯：成本端支撑较强 猪肉价格持续微涨
　　截至1月6日，卓创资讯监测全国前三级白条猪肉均价为16.21元/公斤，较上一工作日上涨0.08元/公斤。养殖端抗价出栏，白条猪肉跟随成本调整，节后需求下滑后缓慢恢复，市场成交一般，部分区域成本端支撑较强，猪肉价格微涨。北方养殖端抗价出栏，屠企收购成本增加，企业盈利欠佳，多数减量保价，南方腌腊需求逐步下滑，在北方猪肉连续上涨的带动下南方猪肉行情趋于平稳，预计今日猪肉价格稳定为主，部分地区微涨。(卓创资讯)
　　2、供应收紧需求释放 猪价升至7周高点
　　12月末集团猪企年度出栏目标基本完成，出现缩量挺价现象，散户猪场出栏节奏减慢，加之二次育肥低位补栏积极性增强，市场供应格局略显紧张。元旦需求释放，南方腌腊及北方猪肉制作香肠现象增多，屠宰场备货需求转强，带动企业提价收猪。国家发改委价格监测中心披露的数据显示，2025年12月第5周，全国生猪出场价格为12.41元/公斤，较前期攀升3.94%，刷新7周高点。(国家发改委)

品种基本面
　　据同花顺iFinD数据显示：
　　1月7日全国生猪现货价格报价12490.00元/吨，相较于期货主力价格（11785.00元/吨）升水705.0元/吨。

机构观点
　　恒泰期货：春节前生猪供需两旺，价格低位震荡
　　

　　基本面/盘面：2026年初（春节前）的生猪供应主要受当前存栏大猪出栏节奏影响。2025年四季度市场大体重猪源（标猪以上）占比偏高，养殖企业面临明确的节前出栏压力。不过随着冬季腌腊、灌肠等季节性消费活动的广泛开展，终端需求也呈现阶段性提振。综合来看，春节前商品猪供需呈两旺格局，近月合约估值偏低或有小幅反弹，但整体仍保持低位震荡趋势。

　　操作策略：观望

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