【导语】产能过剩形势明显，而人口老龄化加重导致消费端存减量预期，供需错配存在。同时南猪北养且南方缺乏配套屠宰产能加剧产效错配，中小养殖户占比高、易受冲击均推动减产加速进行。未来行业将通过控产、提效、创新和促绿色发展，促进生猪行业转型的同时，推动减产进一步进行，未来五年内能繁母猪保有量有望进一步下降至3531.22万-3638.23万头。

　　产能过剩与消费减量并存，供需结构性矛盾加深

　　“十四五”期间，我国生猪产业实现从“保供给”到“稳质量”的历史性跨越，产能基础稳固，养殖产效显著提升，市场周期波动趋缓。然而随着增产接近尾声，当前产业也面临多重挑战。

　　一方面从宏观角度分析，产能过剩形势明显，而人口年龄结构调整与人口基数下滑，导致消费端存在持续减量预期，增产与减量并存，市场进入过剩出清阶段。从微观视角看，产能过剩导致生猪价格持续低位运行，育肥头均盈利已经甚至大幅缩减，反映供需结构性矛盾。据卓创资讯监测数据显示，自繁自养盈利与仔猪育肥盈利自9月中旬和7月下旬后转亏，截至11月21日，自繁自养盈利为-186.61元/头，仔猪育肥盈利在305.49元/头。且仔猪外卖亦处于亏损状态，当前头均亏损50-100元，对于养殖企业而言，产能过剩或导致至少2026年养殖全行业或持续处于亏损状态且亏损程度逐步加深。

　　另一方面，“南猪北养”趋势加剧产销错配，环保政策与土地约束推动产能跨区域转移，但配套机制尚未完善。以广西地区为例，2025年1-8月全区累计生猪出栏量为1178.29万头，同比增长10.93%，而实际屠宰产能配备有限。且调运新规影响本省生猪外调后，本地市场严重供应过剩导致生猪价格跌至全国最低。

　　最后，中小养殖户占比仍高，成本控制与疫病防控能力薄弱，市场波动中易受冲击。多年来北方部分中小养殖户广受猪病影响而减产减栏，部分转型为二次育肥或仔猪育肥，成本偏高，疫病防控能力薄弱，在行情剧烈震动时最容易受到冲击。

　　控产、提效、强创新、促绿色，促进生猪行业转型

　　控产能：构建动态调控机制。第一加强智能监测预警。部署“生猪产业大脑”，整合能繁母猪存栏、饲料销量、新生仔猪环比增长率等12类数据，构建AI预警模型。当产能连续3个月超过调控上限时，自动触发调减预案。第二加强跨区域产能调配，缓解产销错配。第三对中小养殖户转型支持。推行“退养转岗”计划，对退出散户提供转产补助，并优先安排至龙头企业代养场就业，促进规模化与专业化分工。

　　提效率：深化技术与管理创新。?第一技术革新?。通过物联网传感器与AI算法精准调控猪舍环境，结合基因组选育技术优化种猪性能，实现饲料转化率提升，缩短出栏周期，构建智能化生产体系。第二管理升级?。推行全链条标准化流程，利用大数据平台远程监控各场区生产数据，快速识别异常并指导调整，降低人为误差，提升群体均匀度。第三协同增效?。联合科研机构开发低成本智能设备，通过行业协会推广“云养殖”平台，为中小养殖场提供远程诊断与疫病预警服务，形成“技术共享-效率提升-市场溢价”的良性循环。第四精益管理实践。龙头企业如温氏股份通过“公司+农户”模式创新，年降本增效目标达成，并拓展黑猪等差异化业务。

　　强创新：突破关键领域瓶颈。第一种业振兴。加大“二元杂交”母猪推广力度，建设良种繁育基地，提升三元杂交优质瘦肉型猪出栏率。第二疫病防控技术。加速疫苗临床试验，推动疫病防控技术升级。第三生物安全标准：强制配备车辆洗消中心、PCR检测室等设施，未达标企业取消调运资格。

　　促绿色：推动低碳循环发展。第一粪污资源化利用。推广“猪-沼气-草”循环模式，实现粪污无害化处理与能源化利用，降低甲烷排放。第二低碳技术应用。优化饲料配方提升转化效率，减少碳排放；探索楼房猪场集约化建设，节约土地资源。第三绿色认证体系。建立生猪产品碳足迹追踪机制，推动品牌农业与质量农业协同发展。

　　未来展望：产能目标调控母猪存栏量继续下降，推动现代化生猪产业新格局形成

　　按照出生人口数量测算国内人口总数，以及结合城镇化和农村化的占比推算，同时根据城镇和农村人均猪肉消费量的变化关系，推算2026-2035年猪肉消费总量预计在5320万吨-5490万吨区间内震荡下滑。而结合年供需差在350万吨左右，依照当前规模化产能占比，全行业平均MSY、PSY和卓创资讯监测交易均重数据推算，能繁母猪保有量合理区间或在3531.22万-3638.23万头。未来行业将通过控产、提效、创新和促绿色发展，促进生猪行业转型的同时，推动减产进一步进行，未来能繁母猪保有量有望进一步下降至合理范围内，推动现代化生猪产业新格局形成。

　　综上所述，“十五五”时期生猪产业高质量发展需以系统思维统筹“控产能、提效率、强创新、促绿色”四大路径，依托技术突破与机制创新，实现从传统养殖向现代化、可持续化的跨越。未来应强化跨部门协作，企业需加快技术投入与模式转型，共同构建安全、高效、绿色的现代生猪产业新格局。

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