11月14日14点28分，苹果上涨2.1%，苹果2601购9700期权大涨73.64%，价格从64.5涨至最新价112。

关联期权合约如下图所示：

异动原因解析：市场炒作交割品短缺

市场炒作交割品短缺，交割环节质量检测问题被反复炒作，可交割苹果减少导致仓单成本上升，盘面波动加大且价格推高。期货点评指出质量检测问题导致可交割量不足，成为短期价格异动主要推手，多头利用此因素拉高期价并加剧资金博弈

期权实战案例

苹果价格飙升，期权如何助你小投入赚大钱？

小李是苹果汁生产商，当前持有200吨苹果现货（按每吨9700元计算，价值194万元），但担心价格波动。

基于11月14日苹果期货上涨2.1%的行情，他预测价格会涨。

于是，他买入100张苹果2601购9700看涨期权（期权价从64.5元/张涨至112元/张），每张合约乘数为10吨/手，权利金=100张 × 64.5元/张 × 10吨/手 = 64,500元。

果不其然，期权暴涨73.64%，小李卖出期权获利：权利金收入100张 × 112元/张 × 10吨/手 = 112,000元，净赚112,000 - 64,500 = 47,500元。

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【风险提示】本文章根据客观数据生成，不代表平台观点，仅供参考。如有投资者据此操作，风险自担。

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