【期货动态】昨日苹果期货价格波动剧烈，短期苹果价格上涨陷入停滞。

　　【现货动态】新季晚富士地面交易陆续收尾，交易集中在山东产区及山西产区，入库工作进入后期。地面交易方面，山东栖霞、招远产区尚未完成全部下树，客商数量较多，条纹货源上量交易，果农多顺价销售。入库进度方面，甘肃入库基本结束，陕西入库进入尾声，山东产区栖霞西部乡镇果农货源仍在大量入库。

　　【库存分析】钢联数据显示，截至2025年11月5日，全国主产区苹果冷库库存量为698.42万吨，低于去年同期（2024年11月6日813.44万吨）115.02万吨，跌幅14.14%。山东产区库容比为41.03%，较去年同期（2024年11月6日54.45%非峰值）减少13.42%。陕西产区库容比为56.81%，较去年同期（2024年11月6日67.58%非峰值）减少10.77%。甘肃产区库容比为70.77%，较去年同期减少19.71%。卓创数据显示，全国苹果库存682.74万吨，入库率为51.68%，较去年同期下降10.62%，其中山东库容48.95%，陕西库容52.56%，甘肃库容71.38%。

　　【南华观点】近期苹果价格受到市场整体抛售冲击，关注下方支撑位。

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