行情表现

日内消息

　　1、鸡蛋：9月鸡蛋市场迎来开门红

　　9月1-4日全国主产区鸡蛋价格再次走强，蛋价累计涨幅近4.00%。学校开学后，食堂对于鸡蛋需求增加；且双节临近，食品加工企业陆续备货，鸡蛋需求明显带动，市场消化速度加快，支撑蛋价走高。短期全国鸡蛋供应较为平稳，市场需求有望进一步提升，交投顺畅，因此蛋价或仍存上行可能。但需要注意的是，随着蛋价走高，冷库鸡蛋出库量或明显增多，或在一定程度上抑制蛋价涨幅。(卓创资讯)

　　2、供需双重加码，三季度鸡蛋价格或小涨收尾

　　第三季度鸡蛋供应预计先增后减，受高位产能限制，长线鸡蛋价格低位运行趋势较为明显；但9月开学和备货中秋或将促进需求小幅回暖，终端消化动力支撑9月鸡蛋价格存小幅上涨空间。供需双重加码之下，需求托底三季度蛋价小涨收尾，高产能限制月均价仍低于历年同期水平，预计9月鸡蛋均价或将在3.10-3.20元/斤范围内波动。(鸡蛋价格最新报价)

品种基本面

　　据同花顺iFinD数据显示：

　　9月5日北京新发地鸡蛋现货价格报价3520.00元/500千克，相较于期货主力价格（2964.00元/500千克）升水556.00元/500千克。

机构观点

　　南华期货：鸡蛋空头获利止盈

　　【期货动态】主力合约JD2510收于3021，日环比+0.33%

　　【现货报价】主产区鸡蛋均价为3.26（+0.07）元/斤；主销区鸡蛋均价为3.24（+0.06）元/斤。

　　天气转凉后，鸡蛋存储环境得到改善，叠加中元节内销走货尚可，食品厂亦有抄底情绪，各环节顺势出货，产区蛋价有稳有涨。销区北京、上海走货一般，价格暂稳。广东市场交投尚可，价格偏强上涨。

　　【南华观点】

　　中长周期鸡蛋产能依旧处于偏宽松状态，产业链还需要进一步去产能。短期来看，市场虽有抄底情绪，但鸡蛋价格难言见底，供给端压力较大或将压制接下来的中秋、十一的旺季价格。建议投资者谨慎观望或逢高沽空远月合约，近期价格下跌幅过快，投资者可关注正套入场机会。

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