市场再次担忧全球最大产糖国巴西的甘蔗减产可能引发供应紧张，纽约原糖期货价格连续第三日上涨，创下自2月21日以来的最长连涨纪录。据贸易公司Meir Commodities India Pvt.董事总经理拉希尔.谢赫分析，2025-26年度巴西糖产量预计将降至3900万至4000万吨区间，低于此前市场普遍预期的4100万吨。这一调整主要基于作物生长初期遭遇大面积干旱天气，导致单产水平出现下滑。

　　谢赫特别指出，当前市场价格还受到巴基斯坦实物采购需求的支撑。此外，作为全球第二大产糖国，印度2024-25年度的糖出口政策备受关注——本年度出口窗口将于9月30日关闭，而新产季出口预计最早明年2月才能启动，这意味着未来五个月全球贸易流将面临阶段性紧张。

　　第三方分析机构Covrig Analytics在最新报告中披露，截至8月31日巴西糖库存为930万吨，较去年同期的1010万吨减少8%。该机构分析师Claudiu Covrig强调，当前巴西糖库存并不存在过剩情况。

　　报告同时指出，若要推动糖价形成持续上行趋势，市场需要看到确凿证据证明巴西实际产量远低于巴西蔗糖产业协会(Unica)当前公布的数据水平。目前市场正密切关注产区天气变化与作物生长进度，任何产量不及预期的信号都可能加剧价格波动。

　　截至发稿，纽约原糖价格上涨1.9%，至每磅16.81美分。伦敦白糖价格上涨1.6%;纽约可可价格上涨，阿拉比卡咖啡价格下跌。