【导语】进入6月猪价呈现先降后涨，其主要原因是养殖端月上旬出栏速度较快，月下旬体重下降大猪价格上涨，带动养殖端挺价信心，且随着天气升温，生猪采食量降低，增加生猪增重难度，生猪供应或阶段性减少，卓创资讯预计7月生猪价格或高于6月均价水平。

　　1. 生猪供应先松后紧，6月猪价触底回升

　　6月全国生猪价格呈现先降后涨的趋势。截至6月30日，卓创资讯监测今日全国外三元均价14.90元/公斤，较昨日上涨3.81%，较月低点上涨0.96元/公斤，涨幅6.89%。由于月初养殖端出栏节奏较快，且失去二次育肥进场支撑，猪价跌至低点，但随天气热生猪采食量低，部分养殖端出栏量减少，导致猪价触底回升。

　　2.生猪交易均重下滑，利空生猪阶段性供应

　　体重作为验证短期生猪供应变化的重要指标，而进入6月养殖端增重意愿减弱，多数选择降重出栏，其背后原因离不开天气升温，生猪采食量降低，导致生猪生长周期放缓，利空阶段性生猪供应，亦是助推6月下旬生猪上涨的另一因素。截至6月26日，全国生猪交易均重为125.26公斤，环比上周下滑0.38公斤。而进入7月，仍处于高温天气，生猪增重或仍有难度。

　　3.需求同比增加明显

　　屠宰量长期反映的是生猪的供应量，最终活体生猪必经屠宰环节，短期反映季节性需求的变化。而图3显示，2025年生猪屠宰量增幅明显，一是反映生猪供应充足，二是反映猪肉消费较去年好转，略微支撑猪价。截至6月30日，卓创资讯监测全国日均屠宰量16.09万头，同比涨幅19.36%。随着气温升高，需求或支撑不明显，以及猪价上涨，屠宰企业收购压力增加，在成本增加的情况下，屠宰量或存在下滑的可能。

　　综上所述，从供应来看，养殖端出栏节奏放缓，主要是因为生猪增重难度增加，且春节前后仔猪腹泻导致当前生猪供应或阶段性减少；从需求端来看，虽然宰量同比增加，但天气高温，或限制生猪及猪肉需求，但仍有部分二次育肥或存在进场行为，或对7月份的价格形成向上支撑，因此，卓创资讯预计7月份生猪价格或存在上涨空间，猪价或高于6月平均水平。