截至2025年6月6日当周，鸡蛋期货主力合约收于2859元/500千克，周K线收阴，持仓量环比上周减持5300手。

　　本周（6月3日-6月6日）市场上看，鸡蛋期货周内开盘报2930元/500千克，最高触及2933元/500千克，最低下探至2856元/500千克，周度涨跌幅达-2.46%。

　　消息面回顾：

　　周四，主产区鸡蛋均价为2.84元/斤，较前日持平，主销区鸡蛋均价为3.06元/斤，较前日持平。鸡蛋单斤成本约3.5元，同比下降3.85%，窄幅震荡。

　　25年3-4月补栏量依旧较高，对应25年7-8月新开产蛋鸡较多，养殖企业经过前期利润积累，抗风险能力增强，产能出清或需要时间，整体高补苗量下，远期供应增势或难逆转，关注近端淘汰情况。

　　6月5日全国鸡蛋生产环节平均库存0.94天，较前一天增0.02天；流通环节库存1.03天，较前一天持平。

　　机构观点汇总：

　　方正中期期货：基本面上，当前整体消费即将进入淡季，鸡蛋将会再次进入年度供强需弱，蛋价迎来季节性次低点。2025年上半年蛋鸡产业周期可能继续下行，蛋价中期跌破养殖成本的概率仍然较高。操作上，农产品整体氛围出现反复，拖累蛋价重心下移，鸡蛋期价绝对价格偏低，07合约低点已经跌至2900点养殖成本附近，前期空7多9逢低止盈离场，单边暂时转为观望，等到期价出现极端下跌后考虑超跌反弹。

　　五矿期货：淘鸡小幅放量，节日叠加下游逢低入市，盘面和局部地区现货出现反弹，但当前阶段老鸡淘汰仍处于初始阶段，较难对冲新开产以及消费淡季的压力，未来仍需关注淘汰的持续度以及力度，决定产能是否有效去化；现货驱动向下，近月升水格局下仍维持逢高抛空思路，中远月合约有产能去化和旺季涨价的预期，但估值角度看操作空间暂时有限，需等待矛盾积累。