白糖与F55果葡糖浆价格涨跌对比

　　本周白糖与F55果葡糖浆折合价差为2228元/吨，周环增加19元/吨。主要原因分析：本周山东市场果葡糖浆价格维持稳定。春节假期归来，市场购销尚处于恢复阶段，市场询价及签单跟进一般，多数企业调价谨慎，暂时持稳出货为主。截至2月6日，本周山东市场F55果葡糖浆市场均价2735元/吨，较节前一周均价稳定。本周白糖现货市场价格先稳后涨再降。周前期适逢春节假期，市场供需两淡，价格以稳为主，周后期受内盘上涨提振，现货价格有所跟涨，但随后因市场交投寡淡，白糖价格缺乏利多支撑，再度回落。

　　从白糖与果葡糖浆相互替代分析，本周符合可乐标准的F55果葡糖浆平均价格在2735元/吨，本周广西糖均价在5967元/吨，据卓创资讯核算，本周两者折合价差在2228元/吨，周环比增加0.86%。(“折干”同甜度，白糖比F55果葡糖浆贵2228元/吨)

　　备注：表中的价格以及价差本期数据均为周度数据，采用周一至周五的平均值。

　　白糖和果葡糖浆价格均采用主产区价格，白糖为广西南宁市场国标一级白砂糖，果葡糖浆为山东地区F55果葡糖浆。

　　替代价差是将果葡糖浆折成同等甜度和浓度的白糖后，进行的二次价格计算。