【期货动态】苹果期货节前大幅上涨，受春节氛围带动。

　　【现货动态】产区看，初三开始，个别客商零星补货，初七产地冷库大面积开工。从产地春节期间出库情况来看，以客商包装自存货源少量补充市场为主，果农货交易随着冷库大面积开工展开，目前交易表现零星，价格暂稳运行。销区看，春节期间，高端礼盒类以及箱装货源销售较好。柑橘类水果抢购积极性高，挤占部分苹果市场份额。节后市场苹果到车回落，随着节后市场拿货人员的减少，部分市场批发价格偏稳运行，低端礼盒价格略显混乱。

　　【库存分析】钢联数据显示，截至2025年1月22日，全国主产区苹果冷库库存量为711.08万吨，环比上周减少38.06万吨，走货明显增速。

　　【南华观点】预计节后价格平稳过度。

　　【产区动态】新疆新季红枣同比恢复性增产，从主流收购价格来看，阿克苏约在4.00-5.50元/公斤，阿拉尔约在4.80-5.60元/公斤，喀什约在5.00-6.50元/公斤。

　　【销区动态】河北崔尔庄市场少量出货，价格平稳，广东如意坊市场计划年初十开市。

　　【库存动态】1月27日郑商所红枣期货仓单录得4016张。据统计截至1月23日，36家样本点物理库存在10600吨，周环比减少78吨，同比增加10.73%。

　　【南华观点】短期红枣价格或维持震荡运行，关注下游走货情况。

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