行情表现

日内消息

　　美国“历史性”禽流感疫情引发鸡蛋荒

　　据西班牙《国家报》网站1月19日报道，每个美国人一年大约要吃280枚鸡蛋。鸡蛋以前很便宜，但一切在这几年发生了变化。超市货架上曾经差不多2美元一打的鸡蛋，现在价格可能高达5美元以上。至少近三年来，鸡蛋的故事已经改变。根据劳工统计局的数据，2022年1月至2023年1月，美国一打鸡蛋的平均价格从1.93美元飙升至4.82美元。2024年累计年涨幅达到70.1%，这是过去二十年来最高的涨幅之一。原因何在？市场专家认为，如今的罪魁祸首是H5N1禽流感病毒，这种病毒一般感染野生禽类和家禽，但也可能感染其他动物以及人类。本月初，路易斯安那州有一人因感染禽流感病毒死亡。农产品销售局年初的一份报告证实，美国商店鸡蛋价格创下纪录，原因是“高致病性禽流感大暴发”。(参考消息)

品种基本面

　　据同花顺iFinD数据显示：

　　1月21日北京新发地鸡蛋现货价格报价4340.00元/500千克，相较于期货主力价格（3279.00元/500千克）升水1061.00元/500千克。

机构观点

　　华泰期货：鸡蛋主力2505合约回调至成本线附近，建议谨慎观望

　　昨日鸡蛋期价维持震荡。本周食品企业备货结束并且人员回流，南北销区需求下降，不过家庭需求启动，旅游、餐饮需求增加，另外商超、电商备货增加以应对春节消费，整体需求旺盛。鸡蛋销区消费需求下滑，产区消费需求增加，消费市场处于供需两旺的状态，预计现货价格或将震荡运行。短期来看，鸡蛋期货主力2505合约已回调至成本线附近，盘面价格震荡运行，建议投资者谨慎观望。

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