2025年最新猪价预测出炉，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇研究员于 2025 年 1 月 7 日发布的最新预测报告提出，2025 年生猪市场将面临新的挑战和机遇。朱增勇预计，2025 年生猪均价可能较 2024 年的 17.08 元 / 公斤下降 10% 至 20%，预计价格区间在 13.6 至 15.3 元 / 公斤之间。

　　这一预测基于多项因素分析。首先，2024 年 5 月以来，全国能繁母猪存栏量持续回升，从 3986 万头增至 11 月的 4080 万头，预计 12 月仍将保持增长态势。其次，养殖效率的提升带动了每头母猪年提供商品猪数量（PSY）增加 0.5 至 1 头。此外，大型猪企已开始制定 2025 年的扩产计划。

　　朱增勇指出，2025 年生猪市场将呈现挑战与机遇并存的局面。虽然 1 月份猪价表现良好，但他预计这一上涨趋势持续时间有限，可能仅维持至春节前后。春节后，随着消费进入淡季，加上大猪和标猪出栏可能重叠，猪价可能面临下行压力。全年来看，猪价波动空间较 2024 年可能下移，波动幅度也可能收窄。

　　然而，朱增勇也强调了 2025 年的机遇。他预计下半年随着消费需求恢复，猪价可能逐渐向好。从全年来看，猪肉消费需求预计保持稳定，生猪市场仍有望保持一定盈利空间。此外，随着养猪业规模化水平进一步提升，行业的抗疫能力和成本控制能力有望继续增强。

　　针对 2025 年的市场形势，朱增勇建议养殖户及时淘汰低产能母猪，提升母猪性能，并将成本管控作为核心任务。他特别提醒，2025 年不适合进行二次育肥，养殖场应适时出栏，避免压栏风险。

　　尽管朱增勇预测 2025 年生猪均价可能降至 13.6-15.3 元 / 公斤，但考虑到行业整体盈亏平衡点，全年均价降至 14 元 / 公斤以下的可能性较小，因为这可能导致大规模亏损和去产能。值得注意的是，2025 年仍可能出现阶段性高价，这对于成本控制能力较弱的养殖场来说可能是重要的盈利机会。

　　2025 年生猪市场预计将继续保持动态平衡，产业重心将聚焦于降本增效、优化生产管理和加强疫病防控。

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