在红枣期货市场中，2501合约的手续费标准是由交易所设定的。根据交易所的规定，一手红枣期货合约的手续费是3元。无论是开仓还是平今仓，手续费的收取方式都是一样的。因此，如果投资者在同一天内完成开仓和平仓操作，那么手续费合计为6元。

然而，在实际交易中，期货公司还会在此基础之上加收一定的佣金。这部分佣金是可以与期货公司的客户经理协商调整的，也就是说，投资者可以争取到更优惠的佣金比例，从而降低交易成本。

需要注意的是，佣金越便宜，投资者的总体手续费也就越少。因此，在开户前，投资者应该与期货公司的客户经理进行充分沟通，了解他们提供的佣金优惠政策，并争取到最优惠的费率。

总的来说，红枣期货2501合约一手的手续费标准是3元，但在实际交易中，投资者可能需要支付更高的佣金费用。因此，在选择期货公司时，应该考虑到这一点，并与客户经理协商以获得更低的佣金率。这样，投资者在交易过程中可以节省一部分成本，提高投资效益。

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