10月份受需求超预期增加以及蔬菜等相关产品的提振，鸡蛋价格震荡上涨。进入11月以后，上旬受“双11”活动影响，或短暂拉动终端市场需求，但其余时间并无明显需求提振，加之目前整体价位水平处于相对高位，终端对高价货源接货相对谨慎，或在一定程度上限制蛋价上涨幅度。故卓创资讯预计11月份鸡蛋价格或小涨后震荡走低。

　　10月鸡蛋价格震荡上涨

　　10月份鸡蛋价格呈震荡上涨走势。其中上旬受国庆假期影响，终端整体需求偏低，鸡蛋价格低位震荡。但随着节后终端集中补货，叠加各环节库存低位以及蔬菜、猪肉等相关产品价位偏高影响，需求逐渐提升，拉动鸡蛋价格呈现上涨走势，最高涨至22日的4.77元/斤，月内最大涨幅10.42%，随着蛋价涨至阶段性高位以后，终端对高价货源接货趋于谨慎，蛋价止涨趋稳。

　　需求超预期增加，叠加供应有限，支撑鸡蛋价格不断攀升

　　由于业者对10月份行情悲观情绪偏浓，为规避风险，多维持低位库存，但随着国庆节收假，终端集中采购，短期需求提升，拉动鸡蛋价格上涨，同时叠加各环节库存均处于偏低水平，短期供小于求局面呈现，支撑鸡蛋价格进一步攀升。据卓创资讯数据监测显示，截至10月24日，代表销区市场鸡蛋销量虽环比降幅3.77%，但依旧处于相对高位，且同比增幅达5.34%，高于往年多数同期水平。同时截至24日，月内生产、流通环节平均库存天数为0.97天、0.95天，均处于较低水平，在一定程度上也支撑了鸡蛋价格的上涨。

　　11月鸡蛋价格或小涨后震荡走低

　　从需求方面来看，11月上旬，受“双十一”活动影响，商场、平台等需求量或有所增加，或利多蛋价有所上涨，但由于目前鸡蛋价格处于相对高位，终端对高价货源接货较为谨慎，或抑制蛋价上涨幅度。而“双十一”活动过后，终端再度进入消化库存阶段，市场需求减弱，或利空蛋价有所走低。同时从供应方面来看，根据上月存栏基数、补栏量和出栏量等关键指标推算，11月理论在产蛋鸡存栏量或有所下降，但随着温度的降低，蛋鸡采食量或进一步提升，产蛋率也将进一步增加，故鸡蛋供应量或仍旧处于相对高位，在一定程度上对鸡蛋价格产生利空影响。

　　综上所述，在供应仍旧充足的状态下，需求将呈现先增后降的变化趋势，进而使得11月鸡蛋价格或小涨后震荡走低，环比或微降。(以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负)