苹果期货在农产品期货中是比较活跃的品种，苹果受季节因素，供需影响较大，波动稍微大一些，有的客户比较青睐，交易机会也多，苹果期货就是一个很好的选择。

苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种，是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。2017年12月22日，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，苹果期货在郑商所正式上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。

苹果期货代码AP，交易单位10吨/手，最小变动价位1元/吨，因此合约价位每波动一个最小单位，对应的盈亏就是10元/手。

一手苹果期货手续费５元，平今手续费5元。苹果期货保证金比例8%，保证金5200元。
计算方法：一手保证金=苹果现价×一手吨数×保证金比例=6500×10×8%=5200元。

苹果期货是农产品期货，具有明显的季节性，价格会随季节变化而波动。
1、需要关注市场对苹果的需求以及苹果的产量。
2、还要考虑相关农产品以及替代产品的价格。
3、国家经济大环境和相关经济政策对苹果期货影响也大。

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