5月31日，大豆港口库存录得748.51万吨，较上一日减少4.97万吨，减少幅度为0.66%；
最近一周，大豆港口库存累计减少2.98万吨，减少幅度为0.40%；最近一个月，大豆港口库存累计增加18.21万吨，增加幅度为2.49%。

历史数据显示，自2021年6月2日以来，大豆港口库存最高为859.08万吨，最低为552.88万吨，均值录得711.40万吨，当前库存（748.51万吨）较均值增加4.96%。

所谓的库存，它指的是某一现货商品在仓库中的实际储存数量，可以直观的反映出供需格局的动态变化。

在上升的经济周期中（市场活跃、商品需求量增大），库存上升带来的是价格可能上涨，库存下降时价格反而可能会出现回落。

在下降的经济周期中（市场平淡、商品需求量减少），库存上升带来的是价格可能走弱，库存下降时价格则可能会迎来上涨。

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