据山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示，2024年第一季度市场主要商品价格与2023年第四季度相比，小麦、玉米价格下跌；生猪、猪肉价格上涨，鸡蛋价格下跌，蔬菜价格以涨为主；农资化肥价格以降为主，工业原材料价格涨跌互现。

　　小麦、玉米价格下跌，面粉价格持平，食用油价格小幅下调

　　监测数据显示，全市集贸市场小麦（中等）均价为1.37元/500克，环比下跌8.67%；玉米（中等）均价为1.20元/500克，环比下跌10.45％；面粉(特一粉）均价为2.28元/500克，环比持平；面粉(标准粉)均价为2.16元/500克，环比持平；挂面均价为2.60元/500克，环比上涨1.17％；玉米粉均价为2.67元/500克，环比上涨0.38％；粳米（标一）均价2.80元/500克，环比持平，小米（中等）均价为5.76元/500克，环比下跌0.52％；5L鲁花花生油（一级桶装）均价为150.11元/桶，环比下跌1.43％。1月份，春节临近，面粉需求旺季不旺，库存高的企业不断压价收购，部分停收观望，供需博弈下小麦价格震荡下行。月底小麦价格落至低位水平，粉企上货量不足，库存低的企业小幅提价促收，小麦价格触底反弹。春节过后，市场购销缓慢复苏，粉企节前库存消耗较多，节后收购积极性提升，不断提价促收，市场有价无市。中储粮小麦市场竞拍成交火热，提振市场看涨情绪，市场价格强势上涨。正月十五之后，粮商市场购销逐步活跃，市场粮源流通充裕，市场量增价跌。3月份基层农户售粮积极性依旧不高，粮商建库意愿低迷，看空情绪浓厚，随收随走为主，粉企整体上量充裕情况下接连下调采购价格。粉企面粉走货滞缓，为了缓解库存压力逐步下调开机，小麦消耗量减少，供需博弈下小麦价格下跌。月底粉企上量逐步减少，小麦价格逐步企稳小幅上行。

　　生猪、猪肉价格上涨

　　监测数据显示，全市集贸市场生猪(中等)均价为7.85元/500克，环比上涨3.97％；月均价分别为1月7.57元/500克、2月8.28元/500克、3月7.64元/500克，本季度精瘦肉均价为15.66元/500克，环比上涨3.03％，月均价分别为1月14.99元/500克、2月16.46元/500克、3月15.44元/500克；五花肉均价为14.59元/500克，环比上涨1.32%，月均价分别为1月14.04元/500克、2月15.26元/500克、3月14.38元/500克。从生猪月均价走势来看，呈现出“稳-升-降”走势。1月份，春节前猪源充足，下游需求旺盛，节后出现非瘟等疫情，市场出栏量增幅明显，但需求高峰未至，猪价处低位弱势运行。2月份，随着春节临近，企业出栏慢慢减少和大中小学校、企业陆续放假，下游备货积极，部分屠企逢低入库，猪价出现小幅反弹。下旬春节假期结束后，需求尚未恢复，市场出栏量增加，猪价再度下跌。3月份市场二次育肥现象增加及养殖端压栏惜售等多重因素影响助推猪价上行。

　　鸡蛋价格下跌

　　监测数据显示，全市集贸市场鸡蛋均价为4.56元/500克，环比下跌10.41%，月均价分别为1月4.86元/500克、2月4.71元/500克、3月4.04元/500克。从月均价变动情况来看，鸡蛋价格呈稳中回落态势。进入1月份受市场需求好转及春节备货提振影响，蛋价逐步上行。下旬临近年尾，各环节备货接近尾声，货源流通速度减缓，随之，大小学校、企业陆续放假，产区库存逐步增加，蛋价震荡下行；2月份后市场处于需求淡季，家庭储备尚未消化完，食品企业订单量有限，各环节库存陆续增加，上旬蛋价高位回落。蛋价阶段性触底后，下游补货增加，蛋价稍有小幅回调；3月上旬市场各环节库存处于低位水平，终端市场阶段性补货增强，加之受节日效应影响，助推蛋价逐步小幅抬升。今年一季度与2023年第四季度相比，下降主要原因一是蛋鸡存栏量增加，市场供应充足；二是春节过后，市场转入季节性消费淡季，供大于求的局面促使蛋价低位运行；三是饲料成本的降低也助推了蛋价下行。

　　蔬菜价格以涨为主

　　今年一季度17种蔬菜价格与2023年四季度相比16升1降，16个上涨品种涨幅在2.53%-97.72%之间，生姜下降24.92%。一季度蔬菜价格整体上涨主要原因一是低温雨雪天气导致蔬菜生长周期缓慢，市场供应量减少，致使价格呈现季节性上涨；二是受节日效应提振影响，市民对蔬菜需求大幅增加，助推蔬菜价格普遍上涨。

　　农业生产资料价格以降为主

　　监测数据显示，碳酸氢铵均价为1.11元/公斤，环比下跌0.89%；尿素均价为2.51元/公斤，环比下跌0.40％；磷酸二铵均价为4.17元/公斤，环比上涨0.97%；氯化钾均价为3.47元/公斤，环比下跌2.80%；三元复合肥均价为3.66元/公斤，环比下跌0.81%；棚膜均价为13.41元/公斤，环比下跌1.69%，地膜均价为13.61元/公斤，环比上涨0.15%；敌敌畏均价为33.87元/公斤，环比下跌0.85%；氯氰菊酯价均价为26.16元/公斤，环比下跌2.35%；草甘膦均价为31.71元/公斤，环比上涨2.32%。

　　工业生产资料有色金属类、化工产品类价格涨跌互现

　　监测数据显示，铜价从68075.56元/吨涨至70179.00元/吨，环比上涨3.09%；铝价从19012.00元/吨涨至19150.00元/吨，环比上涨0.73%；铅价从16105.56元/吨跌至15931.25元/吨，环比下跌1.08%；锌价从21335.56元/吨跌至21060.00元/吨，环比下跌1.29%；锡价从209555.56元/吨涨至220750.00元/吨，环比上涨5.34%；镍价从14.12万元/吨跌至13.63万元/吨，环比下跌3.47%。

　　高压聚乙烯价格从9410.00元/吨涨至11301.00元/吨，环比上涨20.10%；聚丙烯价格从7525.00元/吨跌至7386.00元/吨，环比下跌1.85%；聚酯切片价格从6889.44元/吨涨至7057.00元/吨，环比上涨2.43%；甲醇价格从2369.44元/吨跌至2332.00元/吨，环比下跌1.58%；纯苯价格从7440.56元/吨涨至8120.00元/吨，环比上涨9.13%。

　　预计2024年第二季度，主粮价格或以震荡偏强走势为主；猪肉、鸡蛋价格或呈稳中偏弱态势；随着气温逐步回升，蔬菜市场供应量会稳步增加，价格总体呈回落态势；化工行业市场价格行情或将在震荡中徘徊运行。（淄博市能源事业发展中心 田召鹏）

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