植物油、乳制品和肉类国际报价涨幅完全抵消了谷物与食糖价格跌幅。

　　当地时间4月5日，联合国粮食及农业组织(粮农组织)发布最新报告显示，受植物油、乳制品与肉类国际报价上涨的影响，3月粮农组织食品价格指数平均为118.3点，环比上涨1.1%，为7个月来首次上涨，同比则下跌7.7%。

　　具体品种中，粮农组织植物油价格指数3月领涨，环比涨幅达8.0%，创一年以来的高点，棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油报价均上行。其中，国际棕榈油价格上涨的原因在于主产国出现季节性产量下降，而东南亚的国内需求强劲。世界大豆油价格从多年低点反弹，主要受到生物燃料部门强劲需求支撑，特别是美国和巴西的需求。

　　此外，粮农组织乳制品价格指数3月环比上涨2.9%，连续6个月上行，主要受奶酪价格与黄油价格涨幅的推动。粮农组织肉类价格指数3月环比上涨1.7%，禽肉、猪肉与牛肉的国际价格上涨。

　　相比之下，粮农组织谷物价格指数3月环比下跌2.6%，与2023年同期相比跌幅达20%。全球小麦出口价格对本指数走弱影响最大，主要原因是欧盟、俄罗斯和美国之间激烈的出口竞争仍在持续，而中国取消了部分小麦采购。玉米出口价格环比小幅上涨，部分可归因于乌克兰面临的物流困境。此外，粮农组织大米价格指数本月下降1.7%，主要反映出全球进口需求低迷。

　　粮农组织食糖价格指数3月环比下跌5.4%，主要原因是印度上调了2023/24年度食糖产量预测，同时泰国加快了糖料作物的收获速度。

　　同日，粮农组织还发布了最新的《谷物供求简报》，将2023/24年度的世界谷物产量上调至28.41亿吨，反映出玉米、大米和小麦产量预期的调整。2023/24年度世界谷物消费量预报数为28.28亿吨，较2022/23年度水平高出1.3%。2024年度季末世界谷物库存量最新预报数为8.94亿吨，较期初水平增长2.3%。

　　根据最新预测，2023/24年度全球谷物库存量与消费量之比为31.0%。2023/24年度全球谷物贸易量最新预报数为4.85亿吨，比上一年度水平增长1.7%。国际粗粮贸易量较2022/23年度水平有所扩大，而小麦和大米贸易量预计略有收缩。

　　粮农组织还调整了对2024年全球小麦产量的预测至7.96亿吨，较2023年有1.0%的涨幅。2024年北半球国家的粗粮作物播种即将启动，而赤道以南的早播作物已经收获。阿根廷的产量预计将高于2023年受干旱影响的收成水平，而巴西和南部非洲预计今年的产量将有所下降。